Il buon gesto del Kosovo in Canada: dispensare pane gratis per gli anziani

Ecco come il giornale online Calgary Journal ha iniziato a scrivere per l'Albaniano dal Kosovo che sta distribuendo pane gratis in Canada.

Crescendo a Pristina, Duraj e i suoi cinque fratelli vissero con profitto dal loro forno. Hanno fatto un nome famoso con il loro forno a causa delle torte deliziose che hanno cucinato. Nel 1999 la famiglia Duraj fu tra gli oltre un milione di rifugiati che fuggirono dal paese durante la guerra in Kosovo.

Le forze serbe stavano uccidendo le persone in Kosovo. Io, mia moglie e la mia figlia maggiore sono andati in Macedonia, dove abbiamo soggiornato due mesi in un campo delle Nazioni Unite, dice Duraj. Duraj e la sua famiglia hanno preso la decisione di emigrare in Canada come rifugiati dal campo.

Non molto tempo dopo che siamo arrivati al campo, il mio nome di famiglia è venuto al tavolo. Me lo ricordo come se fosse ieri. Ho visto il mio nome sul consiglio dicendo che saremmo volati in Canada tra una settimana. Ricordo il 13 maggio 1999, volammo in Canada

All'arrivo in Canada, la famiglia Duraj rimase in una base militare a Gagetown. Due mesi e mezzo dopo il loro arrivo, Duraj e sua moglie hanno deciso di trasferirsi a Calgary, dove sono stati ricevuti generosamente.

Volevo costruirlo da zero. Volevo fare tutto quello che volevo, non quello che gli appaltatori e i proprietari mi dicevano.

Dopo l'adattamento alla vita a Calgary, Duraj è stato in grado di ottenere un lavoro sul mercato Sunterra, dove ha continuato il commercio della sua famiglia come fornaio. Nel 2002, Duraj aveva acquistato la sua prima casa e ha iniziato a cercare il suo spazio per una panetteria per continuare l'eredità della sua famiglia.

Duraj ha aperto il forno '%Bakery European' il 15 marzo 2006. All'inizio, Duraj e sua moglie erano gli unici che lavoravano nel forno. Ma a favore di molte aziende, la panetteria è stata colpita anche dall'ultima pandemia di COVID-19.

Anche con grandi chiusure di affari, Duraj sta cercando modi per aiutare la comunità e le persone distribuendo pane per coloro che hanno bisogno.

Io e i miei figli abbiamo iniziato a parlare di come potremmo aiutare le persone ad assumere una posizione di tre settimane fa.

Duraj si rese conto che gli anziani erano molto vulnerabili e avevano bisogno di più aiuto della maggior parte durante questo periodo difficile.

Abbiamo iniziato ad aiutare gli anziani intorno alla città distribuendo due pani liberi per coloro che non possono lasciare le loro case

Duraj sottolinea che è in occasioni come queste dovremmo sostenerci a vicenda.