Viene prodotta la salsiccia di manzo del Kosovo? Polizia e AVUK parlano

Nei sofi di Kosovars quasi mai mancano prodotti di carne, per lo più prodotti di bestiame.

Ma, commerciante A.Z. Da Ferizaj, ha sollevato preoccupazione tra i cittadini, avendo detto Kosovars stanno mangiando salsicce che sono costituiti da manzo, tranne per il manzo, è anche costituito da cavallo.

Non ho abbastanza pioggia per la salsiccia per me, ma la vendiamo sul mercato, quindi non guardano nessuno, li portiamo sul mercato a Ferizaj, li mangiamo e li pesano 70 centesimi a libbra, sul mercato dell'anno e generalmente in tutto il Kosovo. In tutti i mercati del Kosovo, dove i cavalli sono venduti, sia il lavoro che la carne sono venduti. Principalmente andare i cavalli che sono malati, hanno una gamba uccisa, o come diciamo a “techphez” che ha polmoni rotti. Ora, è lì che forse 5 beni e 10 cattivi -- ”, ha dichiarato.

E le affermazioni dell'A.Z. Hanno guidato l'Ispettorato, Food and Veterinary Agency Police.

In una risposta all'Espresso, AVUK ha detto che tutte le istituzioni responsabili sono state annunciate e il caso viene indagato.

Per il caso concreto al momento gli indirizzi in cui le presunte azioni sono fatte in coordinamento con altre autorità agiremo. Il coordinatore dell'Ufficio Regionale AUV di Ferizaj è in costante contatto con la polizia in questo comune e ha riferito sul sospetto che è stato sollevato nei mezzi di comunicazione di informazione e di informazione ufficiale Lamir Thaci ha detto.

Thaci ha dichiarato che AVUUUcu finora non ha ricevuto reclami da parte dei consumatori che qualsiasi operatore commerciale si occupa di lavorazione della carne di cavallo.

Ha aggiunto che AVUK fa controlli continui sui macelli e sulle fabbriche di lavorazione della carne, ma non ha mai incontrato un macello o una lavorazione di carne di cavallo.

Thaci dice che i macelli autorizzati in Kosovo in categorie animali, che macellano, non hanno alcuna pretesa di macellare animali di tipo cavallo.

Inoltre, questi macellatori durante le ore di lavoro durante l'esecuzione del macello sono presenti da un veterinario ufficiale che esegue un controllo sanitario precipizio sugli animali durante il processo di macellazione e dopo la macellazione e tutti i rapporti di macellazione al sistema. Macellano anche animali che non sono illegali. Finora non siamo stati massacrati, nessun animale simile a cavallo, Thaci ha dichiarato.

Thaci ha sottolineato che i macelli illegali sono atti illegali e sono indagati dai seguenti organi. Ha invitato la polizia a denunciare in tali occasioni.

Express ha anche contattato gli ispettori nel comune di Ferizaj. Essi hanno dichiarato che a questo proposito stanno collaborando con la polizia e l'Agenzia alimentare e veterinaria.