Ecco quanti chili di carne Kosovo ha importato dal Brasile

Negli ultimi anni, tuttavia, Isufi dice che gli agricoltori come lui hanno apparentemente perso le loro vendite a causa di prezzi bassi e la grande quantità di carne importata.

Il problema è per l'acquirente, perché l'acquirente sta cercando (per acquistare) a buon mercato, questo è il problema. Per quanto tu voglia dire il BIO (consumatore) è naturale, è quello che è un manzo, ecco cos'è. Nel campo è, come potete vedere. Buona qualità con la stessa qualità povera è guardato come buona qualità, come cattivo, stesso prezzo. Non è come questo locale e come l'importazione, non lo è. Questo è naturale, dice Statovci.

Circa 300 mila libbre di prodotti alimentari rifiuti

Oltre alla domanda sul mercato, il Kosovo produce piccole quantità di carne e prodotti.

La maggior quantità di carne viene importata da varie parti del mondo.

Un anno, il Kosovo importa più di 45 milioni di tonnellate di carne, il più grande è il manzo, diversi tipi di pollo e maiale.

La carne importata passa attraverso numerosi controlli fino a raggiungere il consumatore.

La maggior quantità di carne è importata dallo stato del Brasile - un totale di 18 milioni di sterline [18 milioni di kg] di carne.

In secondo luogo sono gli Stati Uniti d'America, dal Kosovo importa circa 7 milioni e mezzo di carne, mentre dal Regno Unito, il Kosovo importa circa 4 milioni e mezzo di carne.

Più di 3 milioni di sterline [3 milioni di kg] sono importati dalla Polonia, mentre dalla Germania un po' più di 2 milioni di sterline [2 milioni di kg] di carne.

Gazmend Brestovci, un ispettore veterinario, dice che qualsiasi importo importato in Kosovo, se ci sono dubbi sulla qualità, che la carne viene distrutta.

Il nostro “task è questo, per essere una merce più sicura, e per questo, noi, ogni carico e controllo, a partire da documentazione, identità e controllo fisico, infine anche l'analisi di laboratorio, sempre per avere sicurezza, le merci devono essere assicurate”, dice Brestovci.

Nonostante i numerosi controlli effettuati dalle istituzioni, i prodotti danneggiati e la carne sono stati identificati durante l'anno sul mercato del Kosovo.

Il portavoce dell'Agenzia Alimentare e Veterinaria Lamir Thaci dice che circa 120 tonnellate di carne viziata e di origine animale sono state eliminate solo quest'anno.

E quest'anno abbiamo circa 120 tonnellate di rifiuti di origine animale, compresi carne e prodotti lattiero-caseari e prodotti lattiero-caseari. Le ragioni per lo sterminio sono diverse, quando hanno affrontato ispezioni ufficiali da parte di ispettori veterinari, abbiamo casi quando abbiamo una denuncia del consumatore o qualsiasi parte che presenta qualsiasi sospetto valido e presenta fatti. Prendiamo subito le misure e interveniamo in caso di assunzione, Thaci ha detto in una conversazione per Radio Free Europe.

I cittadini si sentono meno sicuri dei prodotti a base di carne e hanno paura della qualità della carne venduta in vari negozi.

Nafie Salihu di Pristina dice che è terrorizzato dalla notizia della grande quantità di carne che viene distrutta a causa della sua rottura.

Siamo cosi' spaventati. Non compriamo mai, solo dal Kosovo lo desidero, di nuovo, non importa quanti conosciamo il nostro paese. Più di queste carni kosovare usiamo l'impressionante, ha detto Salihu.

Come Nafija e Nexhamije Krasniqi, è difficile fidarsi di negozi che vendono carne e prodotti di carne.

Nedmija dice che ha paura di comprare carne importata.

Non mi sento affatto al sicuro, perché in Kosovo, le carni provengono da ogni parte, che fluiscono intorno a Žx0>, dice Krasniqi.

Negli ultimi anni il settore della produzione e della lavorazione della carne del Kosovo ha segnato aumenti, ma nonostante questo settore non riesca a soddisfare la domanda sul mercato.

La paura della qualità alimentare

Per anni, il Ministero dell'Agricoltura in Kosovo ha applicato i regimi di invenzione per gli agricoltori che si occupano di bovini in crescita e di prodotti agricoli.

Questi regimi sono stati criticati dagli agricoltori costantemente perché, dicono, i sussidi sono bassi e non forniscono loro stabilità e una maggiore produzione.