Come Utilizzare Passioni Senza Aggiungere Peso

Non solo è sbagliato, ma è anche controproducente. Se consumato in quantità adeguate e con la combinazione di esercizio, i carboidrati possono anche aiutarci a perdere peso, mantenere la massa corporea debole, e darci l'energia che dobbiamo affrontare con il buon umore di giorni.

Cosa dice la scienza? Un recente studio canadese condotto da medici ospedalieri éSt. Michael, guidato dal Dr. John Sivenpper, ha dimostrato che i carboidrati di pasta, non solo possono essere considerati parte di una dieta sana ma, soprattutto, smettere di perdere peso.

I pazienti coinvolti nello studio hanno consumato 3,3 frazioni di pasta alla settimana come sostituzione di carboidrati presi in altri modi e persi circa una libbra in 12 settimane. Secondo lo studio, la pasta non ha contribuito ad aumentare il peso corporeo o la crescita di grasso.

Attenzione con glicemia: tutto dipende dal tipo di carboidrati contenenti pasta, rispetto ai carboidrati presenti in altri alimenti. In questo caso, l'indice di glicemia è inferiore rispetto ad altri alimenti ricchi di carboidrati.

Una razione di pasta produce praticamente bassi livelli di zucchero nel sangue rispetto ad altri alimenti.

Alti livelli di glicemia, per esempio, hanno zuccheri affilati. Il cibo può anche essere introdotto tra basso - carboidrati licemici se è integrale, mentre è necessario sfuggire ai bastoncini della pasta e i biscotti di sale. Anche la pasta è buona da scegliere integralmente, possibilmente bio.

Solo pasta o amici? Anche se un piatto di pasta contiene 300 calorie in media, si può permettere uno. È meglio consumarlo con proteine. In questo modo manterrai il tuo peso corporeo.

Si può accompagnare con una salsa drizzle, con un po' di bozillo e olio extravergine d'oliva. Sarebbe ideale per voi accompagnarlo con verdure, specialmente quelle ricche di fibre come la poppa, la zucca, l'argilla. Perché no, insieme a legumi come piselli o lenticchie?

E la quantità? La gamma giusta dipende dalla tua età, dal tuo sesso e dalla tua attività fisica quotidiana. È possibile consumare circa 70 a 80 grammi, fino a 120 grammi per gli uomini o per le persone che fanno molto sport. Quando si cucina la pasta, essere consapevoli che non sono molto cotti o non coltivati ma adatti per i denti.

Cotto correttamente, la pasta è più digeribile, perché le munizioni contenenti organismi sono più facili da assorbire.

Al contrario, quando la pasta è ben cotta, aumenta i livelli di insulina, e questo favorisce la crescita del peso. Se vogliamo perdere peso, è consigliabile limitarci ad una razione settimanale di pasta e non più.