4 minuti faPiatti albanesi nel Bronx di New York
Periskopi(8 anni fa)
(8 anni fa)Anche se “Undercover Gourmet” ha goduto di molti ristoranti albanesi, non è che ha dimostrato piatti autentici. “La maggior parte dei ristoranti italiani a New York hanno i proprietari albanesi”, dice Ismer Doctor, editore di Verdexsheets per il Bronx, per “Grub Street±x5>. L'articolo porta una guida ai ristoranti albanesi, tra cui il “Tradita±x7>, di proprietà di Ramiz Kukaj dal Kosovo, [...]
La maggior parte dei ristoranti italiani a New York hanno i proprietari albanesi”, dice Ismer Doctor, editore di Yellowsheets per il Bronx, per “Grub Street”.
L'articolo porta una guida ai ristoranti albanesi, tra cui piserina “Tradita”, di proprietà di Ramiz Kukaj dal Kosovo, che ha ri-edemed il ristorante e ha aperto “what it shot±x3>.
Il menu del ristorante comprende kebab e carni di pollo, e tali alimenti accompagnanti come ajvar con peperoni rossi e taratori.
Una parte importante del menu è la farina, guidata dalla torta.
