באיזה מקום אני שותה יותר בירה בעולם?

בעוד הדיון מתמקד לעתים קרובות בצריכה לנפש, נפח הכולל מגלה נוף שונה, מושפע מדמוגרפיות, צמיחה כלכלית ושינוי דפוסי הצריכה.

באיזה מקום אני שותה יותר בירה בעולם?

לפי נתוני קירין אחזקה, סין נותרה שוק הבירה הגדול בעולם. בשנת 2024 נצרכו 40.5 מיליארד ליטרים, בהתאמה ל-21% מהביקוש העולמי, למרות ירידה של 3.7% בהשוואה לשנה שעברה.

ארה"ב היא השנייה ב 223 מיליארד גלונים (22.3 מיליארד ל) למרות שהיא גם חוותה ירידה קלה. ברזיל משלימה את שלוש המדינות הראשונות שלה, עם 15.3 מיליארד ליטרים של הצריכה.

10 מדינות עם צרכנים גבוהים

מקסיקו מגיעה בדירוג של 10.8 מיליארד ליטרים, ורוסיה עם 9.5 מיליארד. גרמניה, כוח בירה מסורתי, נמצאת במקום השישי עם 7.2 מיליארד ליטרים.

10 המדינות הראשונות הושלמו על ידי דרום אפריקה ווייטנאם עם 15 מיליארד גלונים (4.6 מיליארד L) כל אחת, בריטניה עם 4.5 מיליארד וספרד עם 4.4 מיליארד גלונים (4.4 מיליארד ליטרים), שמירה על נוכחות ב-10 המדינות הראשונות של הדירוג העולמי.

מקומות שבהם הצריכה עולה

למרות הירידה בשווקים המפותחים, כמה מדינות מציגות תנופה חזקה. הודו בולטת, עם צריכת בירה הצפויה לעלות ב-14.6% בשנת 2024, המונעת על ידי הכנסה מוגברת ופופולריות של שתייה בקרב דורות צעירים.

מקסיקו ורוסיה ציינו גם עלייה משמעותית, בעיקר בשל התרחבות מעמד הביניים והגדלת כוח הקנייה.

מה קורה באירופה?

התמונה האירופית נותרה מעורבת. בעוד היבשת ממשיכה להיות שחקן חשוב הן בייצור והן בצריכת בירה, מגמות משתנות מאוד ממדינה למדינה.

גרמניה וספרד רשמו ירידה בצריכת אלכוהול, ואילו בריטניה ראתה עלייה קלה. שינוי הרגלים, מעבר למשקאות קלים יותר, ותשומת לב מוגברת לבריאות משפיעה בהדרגה על השוק.

חצי אמת אחרת...

בסין נותרה ראשונה בגלל אוכלוסייתה הגדולה. עם זאת, אם הצריכה מחושבת לנפש, התמונה משתנה לחלוטין. בחלק העליון לא המדינות המאוכלסות ביותר בצפיפות, אלא מדינות עם תרבות בירה חזקה, כמו הרפובליקה הצ'כית, שרשמה את צריכת הבירה הגבוהה ביותר לנפש במשך שנים.

מדינות כמו אוסטריה וגרמניה מגיעות, בעוד פולין היא תמיד בין המדינות הראשונות. מצד שני, מדינות כמו סין וארצות הברית נופלות באופן משמעותי בדירוג שלהם, ומשקף כי נפח הצריכה הכולל אינו בהכרח משקפים את הרגלי הצריכה הנוכחיים.