אתה רק צריך מרכיב אחד להמיס בתוך כמה דקות הבשר!

האם הכנת הכל עבור הצלחת האהובה עליך ושכחת להוציא את הבשר מהכפור? ישנן דרכים רבות שניתן להמיס בשר קפוא, אבל אחת מבטיחה שתעשה זאת בזמן הקצר ביותר האפשרי.

טריק זה הרבה יותר בריא מאשר התכת בשר למיקרוגל, אשר אנשים רבים מתייחסים אליו.

מה שאתה צריך לעשות הוא לעכל כף של סוכר רגיל למים חמים, מעט מעל טמפרטורת החדר (כ-40-45 מעלות צלזיוס) ולשים את בגדי הבשר שאתה רוצה להמיס. זה יתמוסס תוך 10 דקות. חשוב מאוד לקחת את הבשר מהשקה שלך או מה שמאוחסן.

בינתיים, מדענים מאוניברסיטת אוסקה, יפן, משתמשים בשלושה מדפסות ממדיות כדי ליצור את מה שהם מקווים ישמש כחלופה לסטייק הוויגיו המפורסם. אם נוכל לייצר הרבה בשר רק מכמה תאים, יש אפשרות שנוכל להגיב לחוסר מזון וחלבונים בעתיד, אומר מישיגן מאנזי, פרופסור באוניברסיטת אוסקה.

הבשר המיוצר במעבדה עד כה היה בחתיכות קטנות, אך החוקרים כבר שואפים לשכפל את המבנה הספציפי של הבשר הוואגיו, שמפריד אותו ממינים אחרים של בשר בקר. אוכלוסיית העולם צומחת, ועם זאת, הביקוש העולמי לתרנגולות ומאכלים. בתנאים כאלה, חברות מסוימות מקווים להציע בשר - מוצרים המבוססים במעבדה עם אותו טעם ואיכות כמו בשר בעלי חיים.