L'abattage des animaux, AUV avertit les inspections sur les marchés illégaux

Tout cela, selon lui, se fait en coopération avec le ministère de l'Agriculture, avec le fait même que les maladies animales ne sont pas transmises aux citoyens.

Il affirme que l'abattage des animaux doit se faire lors d'un abattage autorisé, qui satisfait aux conditions d'assainissement.

Nous allons continuer les inspections, nous avons déjà eu des inspections en temps opportun. Nous sommes toujours confrontés à des situations difficiles, bien sûr différents opérateurs, différentes personnes ont un mode de vie, mais avec regret nous devons suivre les règles qui sont écrites”, a-t-il dit dans une interview pour l'économie en ligne.

Aujourd'hui, malheureusement ou heureusement, ces règles que nous ne nous sommes pas inventées, mais il existe des normes internationales qui ont été fixées pour des raisons extrêmement importantes. L'abattage d'animaux ne doit se faire que dans les abattoirs agréés, qui remplissent les conditions extrêmement bonnes pour des raisons de ne pas transporter de maladies animales vers les animaux. Par conséquent, il est important que l'abattage d'animaux sur les marchés illégaux, dans des espaces où il n'y a pas de conditions hygiéniques, se produise individuellement pour mettre en danger la santé publique”, a-t-il déclaré.

Selon lui, l'organisme de contestation est le petit nombre d'inspecteurs, 29 inspecteurs vétérinaires étant actuellement insuffisants pour répondre à toutes les demandes.

Kadriu a déclaré que pour cela, seules sept demandes ont été approuvées.

Le nombre d'inspecteurs est toujours suffisant, surtout en ce qui concerne l'abattage, le nombre d'inspecteurs vétérinaires devrait être suffisant. Nous n'avons pas assez, nous avons un total de 29 inspecteurs vétérinaires qui ont beaucoup d'autres obligations en plus de contrôler le territoire du Kosovo”.

Lors d'audiences budgétaires, nous avons demandé que 20 inspecteurs supplémentaires couvrent nos exigences minimales selon lesquelles, avec un engagement plus pressant, nous répondions à tous les besoins du marché, afin que le consommateur soit en sécurité dans les produits qu'il consomme. Nous avons approuvé sept nouveaux postes qui malheureusement nous obligent à partager plus de profils de l'inspection. Nous avons suffisamment de budgets pour mettre en oeuvre les projets que nous avons”, a-t-il dit.

Il a déclaré qu'en un an, plus de 65 000 inspections étaient effectuées et que le plus grand nombre se trouvait à la frontière.

Nous avons un grand nombre d'inspections, étant donné que nous avons des inspecteurs et des frontières, tous les points de passage frontaliers, nous avons des inspections internes, des vétérinaires, des sanitaires. Cela signifie que le nombre total d'inspections atteint plus de 65 mille au cours de l'année, elles sont divisées en différents secteurs. Les secteurs frontaliers sont légèrement plus nombreux. L'inspection du tabagisme a augmenté les inspections”, a-t-il dit.