“J'ai quelque chose à cuisiner à la maison”, l'inflation remplit les cuisines populaires au Kosovo

R. Lajci, une mère de quatre enfants, a été l'une des premières personnes à entrer dans la cuisine populaire “Berecketi” à Pec à midi en février. Des dizaines d'autres citoyens, notamment des femmes, des hommes, des aînés, des jeunes et des enfants, sont arrivés ensuite. Cette cuisine sert une soupe chaude et gratuite pour environ 300 personnes par jour. Qui [...]
Des dizaines d'autres citoyens, notamment des femmes, des hommes, des aînés, des jeunes et des enfants, sont arrivés ensuite.
Cette cuisine sert une soupe chaude et gratuite pour environ 300 personnes par jour. Celui qui désire y est nourri; d'autres peuvent manger avec eux.
En attendant de prendre le plat que le personnel de la cuisine, R. Lajci a indiqué que sa famille de six membres, pendant des années, vit uniquement avec l'aide sociale.
La valeur de cette aide, que l'État partage, est de 140 euros.
Je n'ai rien à cuisiner à la maison. Ici [dans la cuisine populaire] ils cuisinent bien. Chaque jour, il y a de la nourriture... et je reçois du pain pour les autres membres de la famille de”, elle a avoué à Radio Free Europe.
Le matin matin, nous sauvons le matin, jusqu'à 12h00 [autre heure de repas]”, dit la mère de quatre enfants, qui servent dans cette cuisine depuis des années.
Son mari ne travaille pas. Il a des problèmes de santé, comme un garçon et une fille. La hausse des prix des denrées alimentaires les a rendus encore plus difficiles.
Pour être mari et femme, il n'y a nulle part où aller... Un litre de pétrole est devenu 2 euros. Si vous regardez la farine, 16-17 euros en sacs. Où je l'ai trouvé ? L'actuel me coûte 30-40 euros [par mois]”, dit la mère de quatre, même au chômage elle-même.
L'inflation au Kosovo, comme on l'a vu dans le monde, a commencé à augmenter en 2021 en raison de troubles du marché qui ont causé la pandémie et le coronaire. Hov a également donné la guerre de la Russie en Ukraine, qui a commencé en février 2022.
L'année dernière, le Kosovo l'a clôturé au taux d'inflation moyen de plus de 12 %.
Produits à prix constant
Au début de 2022, les produits alimentaires coûteux ont commencé au Kosovo. Le maïs, la viande, les oeufs, le sucre et les haricots ont connu la plus forte hausse des prix. Nous comparons le prix de sept produits en février 2023 avec celui des mêmes produits en mars de l'année précédente.
En décembre dernier à Pec, selon l'Agence de statistique du Kosovo, plus d'un millier de familles ont reçu la seule source de revenus, avec une aide sociale. La municipalité de l'ouest du Kosovo compte plus de 96 000 habitants.
Dans tout le Kosovo, selon l'AKS, il y a 22 980 familles dont plus de 90 000 membres bénéficient de régimes sociaux.
Le plus grand nombre d'entre eux est concentré dans le sud de Mitrovica, soit 2 186 familles.
Quelque 23 000 familles dépendent de l'aide sociale
La ville de Mitrovica-Sud compte le plus grand nombre de bénéficiaires de l'aide sociale. Selon les données les plus récentes, publiées en décembre 2022 par l'Agence de statistique du Kosovo, cette municipalité du nord du Kosovo compte au total 2 186 familles recevant une aide d'État.
La valeur monétaire des bénéficiaires de l'aide sociale diffère de la taille de la famille, qui commence à 60 euros et augmente en fonction du nombre de membres. La condition pour obtenir de l'aide est que la famille n'a pas d'employé.
Le nombre de personnes nourries dans la cuisine populaire augmente
L'un des dirigeants de l'association caritative “Berex1> à Pec, Ermir Gega, a déclaré que, ces derniers mois, le nombre de familles demandant de l'aide dans son association augmente.
Il a déclaré que l'inflation a particulièrement affecté les familles qui vivent avec l'aide sociale et que la cuisine est de plus en plus peuplée.
C'est ajouter le nombre [de personnes qui reçoivent de la nourriture dans la cuisine]. Les gens qui n'ont pas demandé d'aide plus tôt, maintenant je vois qu'ils cherchent. Je vois de nouveaux noms, de nouvelles personnes, dit Gega.
C'est ces familles qui ont peut-être essayé avant avec les possibilités de ne pas venir ici, mais maintenant je remarque que chaque jour ils sont appelés, ils appellent, ils cherchent à se rencontrer...”, a-t-il ajouté.
En plus de la nourriture, son association aide également les nécessiteux avec des vêtements et des produits hygiéniques.
Gega a déclaré que dans la ville de Peja il y a plus de 800 familles qui ont besoin d'aide constante, mais que son association, actuellement, ne peut aider que 50 Sosh par mois.
Ce n'est pas assez d'aide sociale. Ils ont beaucoup de problèmes. Un paquet quand nous les envoyons... tant de bienvenue et constamment demander: quand viendras-tu la prochaine fois, dit Gega.
Aux portes de sa cuisine ce jour-là, en février, N.P.
Cuisine populaire “Bereqeti” dans Pec.
Après avoir déjeuné là-bas, il lui a dit que sa famille de cinq membres ne vit qu'avec 170 euros par mois, qu'il prend comme ancien membre de l'Armée de libération du Kosovo.
Il a dit qu'il avait quitté la maison tôt le matin pour trouver du travail manuel, puisque l'argent qu'il reçoit de l'État ne vient pas avec.
Je dois payer mon électricité, de l'eau, de la merde... Trois enfants à l'école. Un peu d'aide [voix] de la diaspora à leur arrivée, 5 euros, 10 euros... Celui qui me la donne, je la ramène à la maison.
Il y a environ 20 cuisines populaires au Kosovo. Le 13 février, le gouvernement du Kosovo leur a alloué 1,2 million d'euros.
“Les cuisines populaires, en plus d'offrir des coups de feu aux plus nécessiteux, sont également un symbole de notre humanité commune et la preuve du pouvoir communautaire d'influencer positivement la vie de ceux qui en ont le plus besoin”, a déclaré le Premier ministre du Kosovo, Albin Kurti, le jour de la distribution des fonds.
Le gouvernement du Kosovo a soutenu la cuisine populaire au cours des deux dernières années. Au cours de cette période, il affirme, ils ont distribué plus de 300 mille coups de feu aux citoyens nécessiteux.
Afin de faciliter la lutte contre l'inflation, le Gouvernement, au cours de l'année écoulée, a partagé plusieurs ajouts à différentes catégories sociales. Publicité
La nécessité de planifier l'emploi
Mais, le professeur de sciences sociales de l'Université de Pristina, Behxhet Ghaxhiqi, affirme qu'un engagement institutionnel plus important est nécessaire pour employer ceux qui reçoivent une aide sociale.
Le Kosovo est “L'Agence pour l'emploi doit élaborer des politiques et les étendre aux niveaux régionaux. Envisager l'approche de l'emploi, en particulier dans le secteur privé, et par le biais de l'emploi dans le secteur privé, pour être affectée par la réduction de la catégorie de bénéficiaires de l'aide sociale”, a déclaré Ghaxhiqi.
Selon l ' Agence de statistique du Kosovo, le taux de chômage dans le pays est supérieur à 20 %.
Récemment, le Gouvernement du Kosovo a mis en place une plate-forme appelée “uperpuna”, qui vise principalement l'emploi des jeunes.
Au sein de cette plateforme, le gouvernement subventionne l'employeur en payant le salaire du travailleur pendant six mois, soit 264 euros. Mais, selon les experts économiques, il ne s'agit pas d'une solution à long terme. Publicité
Selon les dernières données de l'Agence de statistique du Kosovo sur le marché du travail, publiées en 2021, plus de 1,2 million de citoyens sont en âge de travailler. Parmi eux, plus de 380 000 emplois, plus de 100 000 sont enregistrés comme chômeurs, tandis que 740 000 sont économiquement inactifs, ce qui signifie qu'ils ne sont pas employés, ne sont pas enregistrés comme chômeurs ou demandeurs d'emploi.
Les dernières données sur la pauvreté au Kosovo ont été publiées il y a six ans. Ces données compilées par l'Agence de statistique du Kosovo et la Banque mondiale ont révélé que le taux de pauvreté au Kosovo est de 18 %, tandis que l'extrême pauvreté est de 5,1 %. / REL












