“Neomalstore” qui a quitté l'Europe pour ses racines

Ni Tirana ni certains des dirigeants européens n'ont convaincu Marjana Kocek de commencer sa carrière après avoir obtenu un excellent diplôme en science politique et en relations internationales. Une voix forte en elle dit qu'elle l'a rappelée à ses cellules <x0 à la tour de son grand-père et de son père [...]
Une voix forte en elle dit qu'elle l'a rappelée à son <x0...
“Mes souvenirs d'enfance et la façon dont ma mère m'avait élevé m'ont fait sentir que je ne me sentirais nulle part comme dans mon pays natal, mais je n'avais toujours pas ce que je voulais”, Maryana dit à Radio Free Europe.
Diplômée à Tirana, jeune fille de 22 ans a vécu un an à Gênes, Francfort et Stockholm. Elle dit avoir eu plusieurs possibilités d'emploi dans sa profession, mais qu'elle n'était pas attirée et a décidé de rentrer en Albanie il y a huit mois.
J'ai été forcé de retourner aux racines pendant mon voyage en Suède. Je voyageais dans les transports publics quand le chauffeur de bus a écrit une chanson albanaise. Je l'ai approché et lui ai parlé, il était de Dukagnani. J'ai été très surpris de voir combien nous, Albanais”, sommes dispersés dans le monde, raconte Marianne.
New from the Dukagjin Malthia dit que cette histoire a été ajoutée à beaucoup d'autres trouvés dans son blog en ligne pour les Albanais qui se sont rencontrés partout en Europe.
Il dit qu'il y a une histoire sans fin, belle, douloureuse, chacun étant poussé par le mal du pays pour les racines albanaises.
Elle dit qu'elle avait longtemps pensé à les publier pour qu'à travers eux elle puisse avoir un peu d'influence sur ses pairs, pas seulement sur le fait de quitter l'Albanie.
Je voulais publier pour beaucoup de gens qui, je pense, devraient être séparés des modèles d'illusion qu'ils ont développés, pour leur faire penser qu'un avenir meilleur peut être trouvé dans leur propre pays. Cela m'a toujours dérangé, mais je n'avais pas encore trouvé de nom pour mon blog - un nom qui représentait mon pays et moi. J'ai appelé le blog Neomal”.
L'histoire que j'ai jetée dans elle a causé une grande influence, donc je ne m'y attendais pas, mais j'ai réalisé que les jeunes ont besoin de ce genre d'imagination, de cette menace de pensées et de sentiments, qui nous rappelle qui nous sommes et d'où nous venons, à ce retour à nos racines”, dit Marianne.
Je suis revenu en Albanie parce que tu n'es nulle part moins cher que chez toi.
Épuisé par le bruit et le chaos des grandes villes européennes, en avril dernier, Marjana retourna à ses <x0-secondes à une tour sur la rive du lac Koman à l'entrée de la rivière Shala.
Maintenant, il était temps pour une autre étape pour “agroturisme néomal”.
La famille de Mariana avait de l'expérience dans le tourisme.
En 2010, ses frères ont ouvert les sentiers de la rivière Shala, offrant des excursions en bateau vers les villages touristiques de la région.
Mais Marian voulait quelque chose de lié à la terre de ses ancêtres. Il a décidé d'ouvrir les portes de la tour héritée pour les touristes de faire connaître l'histoire séculaire de cette région, traditions, coutumes, aliments, qui sont <x0-magical”.
La tour attire l'attention sur les personnalités politiques européennes
Mariana indique que sa tour familiale est la première et la seule à attendre les touristes dans cette région, qui a une beauté rare mais a un manque d'électricité depuis près de 30 ans.
Sa famille a trouvé sa propre solution avec des générateurs et des panneaux solaires.
C'est un élément qui dit qu'il ne surprend pas quelques touristes étrangers, mais ils, surtout,
Le nouveau dit qu'il est resté surpris que la tour ait attiré l'attention des personnalités politiques européennes. Il a reçu la visite du ministre néerlandais des Transports, Mark Harbers, ambassadeur de France au Moyen-Orient, Xavier Chatel, etc.
Ce qui est offert est trop attrayant pour les étrangers. La tour est comme elle a été construite. Nous plaçons notre soupe près de la cheminée avec des aliments bio, et c'est une expérience inhabituelle pour eux parce qu'elle est authentique. Ils apprécient la nourriture qu'ils disent n'est plus disponible en Europe. De plus, la rivière, le lac, le bateau, la montagne, les montagnes, les sentiers où ils marchent, veulent connaître les enfants avec la terre, la façon dont la plante, l'animal, pousse, comme c'est le cycle de vie, comment vous devriez vivre en paix avec la nature”, dit Maryana.
Selon elle, les touristes viennent de pays scandinaves, d'Autriche, de Suisse, des Pays-Bas, etc.
La plupart ne savent pas d'où vient la pomme, par exemple, qu'ils achètent dans les supermarchés. Cela nous paraît absurde, mais pour eux c'est impressionnant”, Mariana raconte.
Mauvaise nourriture “”, mais riche en goût et en histoire
Il parle passionnément de tous les aliments dans la région et de l'histoire derrière eux.
J'ai grandi avec ces pauvres aliments, mais qui, en fait, sont riches en histoire et en goût. Chacun d'eux a une histoire séculaire qui concerne la vie des gens, le territoire, Malte elle - même. Par exemple, le chef-d'œuvre vient des écuries des hautes montagnes. Lorsque les résidents de ces régions sont allés dans les montagnes en hiver, ils n'avaient pas le luxe de cuisiner du pain tous les jours”.
Pour faire du pain de maïs consommé, ils ont trouvé une solution, car ils devaient vraiment tout savoir. Le pain de maïs dur a été dompté de beurre fondu. Pour le rendre délicieux, ils ont versé du miel dessus. Trois ingrédients simples dans un aliment savoureux et historique. Toute la nourriture est descendue des montagnes, des étapes à nous, et ils ont une histoire spirituelle spéciale”, raconte Marianne, qui a pris très soigneusement les histoires des Mots de la région de Dukagjin.
Marianne dit que le pain de maïs a un autre goût dans son pays. Il se déchire dans le cerema, qui est une poêle faite de boue rouge, et il est couvert de khki, ou sac.
Ainsi, l'élément terrestre et le feu enrichissent aussi le pain de maïs, dit - elle.
Un autre repas est le sommeil, également utilisé à Kukes, Puka, ou Kosovo, mais le sommeil de Dukagjin dit que c'est spécial.
La falja a autrefois été sacrifiée pour des jours de vacances, pour un désir de la montagne, pour la joie, et la préparer est vraiment un sacrifice. Il faut quatre heures pour se préparer. Contrairement à d'autres régions, dormir en nous est doux, chacun des pétales, sauf le beurre est peint même avec du miel”.
D'autres piques sont des liqueurs, des gâteaux de maïs mûrissant sur des canoës recouverts de charbon, des haricots cuits dans de l'eau, des pots d'eau et de menthe sauvages, des soupes de Hittites ou d'autres plantes sauvages, et bien sûr tout est bio de nos fermes et de nos terres”, dit Marjana.
La première classe, si elle est absente de la ferme ou de la terre de Kocek, est fournie comme les montagnards l'ont toujours prévu : échanger des biens entre eux.
Marianna dit que le maïs n'est pas cultivé par lui-même, mais qu'il fournit de la farine dans les villages voisins et s'entraide ainsi économiquement.
Le message de Marianne aux jeunes : Ne partez pas, retournez aux racines
Dans l'entreprise familiale “L'agriturisme néo-néomatique”, outre Marians, sa mère, que Marian appelle “la star de cuisine”, ses deux frères et sa belle-sœur, sont inclus.
Marjan doit marcher environ une demi-heure pour monter au sommet des montagnes pour que les ondes téléphoniques postent sur ses réseaux sociaux les vues de ses racines, où elle dit avoir trouvé la paix et se sentir satisfaite.
Chaque fois que vous grimpez ces sentiers sauvages, il est plus connecté à sa terre, sa place que vous nommez bénie pour ce que la nature a pardonné. Marianne a un message pour les jeunes en Albanie dont le vol est devenu un phénomène depuis des années.
Ne partez pas sans essayer de finir ce que vous pouvez faire dans votre pays! Je dis que votre principal objectif devrait être l'identité, ce qui nous rend uniques et pas pressés de rejoindre tout ce qui vient de nouveau. Il y a certaines valeurs que notre pays a, principalement des hautes terres sauvages. Le monde les a perdus du développement, sinon. Il y a des valeurs qui, bien qu'elles ne soient plus acceptées par les masses, doivent être chéries avec beaucoup d'amour et de fanatisme. Dans les capitales, il y a des modèles sans essence et sans illusions, nous devons retourner à nos racines”, dit Marjana pour Radio Free Europe.
Elle pense que l'Albanie a beaucoup de potentiel naturel et humain inexploité, donc il y a aussi un appel politique :
Je souhaite que des politiques de soutien aux citoyens soient prises, mais, surtout, je voudrais que nous soyons conscients des ressources naturelles extraordinaires dont nous disposons. Le Paradis n'est pas en Europe, mais c'est là que nous avons des racines. Ils s'attendent à ce qu'on se nourrisse”.
En décembre, Marianne a reçu le prix “pour les jeunes” du ministère d'État pour la jeunesse. (Rel)