Manger sainement, 600 000 Albanais ne peuvent pas se réconcilier

Manger sainement, 600 000 Albanais ne peuvent pas se réconcilier

Un Albanais doit payer 30% de plus qu'un Autrichien, 40% de plus qu'un Danois ou 25% de plus qu'un Italien pour une alimentation saine. Un rapport de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture FAO) estime que [...]

Selon un rapport de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), pour une alimentation quotidienne saine, un citoyen albanais doit payer plus de 4,1 dollars par jour.

Ce chiffre est dû au dernier rapport de 2020 et le coût de 2019 est en hausse, bien qu'il demeure modeste à 2 %. Entre-temps, un citoyen en Autriche coûte une alimentation saine 2,98 $.

Dans la région, la Serbie et la Croatie ont des coûts plus élevés pour une alimentation saine de plus de 4,2 $, tandis que le nord de la Macédoine a 3,42 USSD par jour et le Monténégro avec 3,49 USD.

Le pourcentage de personnes qui ne peuvent se permettre une alimentation saine en Albanie représente 20,1 % de la population, chiffre qui a augmenté dans le ratio de 2019 alors que ce taux était de 19,8 %. Le rapport estime qu'environ 600 000 personnes n'ont pas les moyens de se nourrir sainement.

Le rapport note qu'il y a un effort continu pour réduire le coût d'une alimentation saine pour devenir abordable pour tous, mais les rôles clés jouent les politiques des gouvernements. Ainsi, selon le rapport dans les pays à faible revenu, par exemple, le coût d'une alimentation saine et d'une alimentation courante est perçu comme une augmentation des marges lorsque les subventions fiscales vont des consommateurs aux consommateurs pour deux raisons : l'augmentation de la demande d'importations de denrées alimentaires dans les pays à faible revenu dans le reste du monde augmente les prix, et deuxièmement, il y a des subventions limitées dans ces pays pour les transférer à des concentrations importantes de la demande alimentaire.

Les gouvernements du monde entier accueillent en moyenne 630 milliards de dollars (par rapport à 2013-2018) pour le secteur de l'alimentation et de l'agriculture. Le soutien aux produits agricoles ciblés s'élève en moyenne à 446 millions de dollars par an en termes nets, comptant conjointement les incitatifs et la conception des prix pour les agriculteurs.

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