Gastronomes pour la décision du gouvernement de servir l'eau du robinet : Nous n'avions aucun conseil.

Ainsi dit lors de la réunion du gouvernement le lundi 4 juillet.

En ce qui concerne cette décision, le poste albanais a pris contact avec le secrétaire de l'Association gastronomique du Kosovo, Arian Vranica, qui a déclaré ne pas avoir été informé de la prise d'une telle décision.

Le “a été une décision sans consultation publique qui affecte un secteur qui n'est pas consulté pour prendre cette décision, ils ne savent pas la qualité de l'eau fournie si elle est apte pour les clients à s'user parce qu'il pourrait en être de même pour le nettoyage et le nettoyage et de tels cas”, dit Vranica de la PA.

Selon lui, les clients ne peuvent être servis sans connaître la qualité de l'eau.

Comment un client peut-il être guéri à moins qu'ils ne connaissent la qualité, à moins qu'ils ne sachent qu'il est en forme”

Le “Ide est dans le but de maintenir l'hygiène et la consommation, surtout en cette période de températures élevées, cette décision a été de consulter plus tôt que nous n'avons pas le choix maintenant parce qu'il est maintenant tard l'étape du gouvernement”.

Entre-temps, il explique qu'il est le même qu'en 2021.

J'ai lu la directive administrative de l'an dernier sur la qualité de l'eau, mais il s'agit de certificats délivrés par l'IKSHPK qui signifie qu'il s'agit d'un processus qui dure, mais ce que la décision est écrite je ne sais pas et donc je ne peux même pas avoir une attitude pleine de”.

Veton Zuka de l'Association Gastronom a également présenté une réaction à la décision.

Celui de son réseau social, Facebook, estime que le coût de cette décision est assez élevé.

Il me semble qu'ils ont commencé à partir de Grèce et d'autres à servir sans mendier, mais à avoir un café de trois-quatre dollars.

Quoi qu'il en soit, 90% des entreprises sont disposées à des coûts supplémentaires, ce n'est pas comme si elles avaient pris une décision, mais elles ont autre chose à faire.

L'adoption de cette décision prévoit que dans le cas où l'objet gastronomique est fourni par des puits, des réservoirs ou un réseau qui n'est pas géré par des compagnies publiques d'eau, le propriétaire est tenu de surveiller la qualité de l'eau conformément à la navigation administrative pour la qualité de l'eau destinée à la consommation humaine.

En outre, dans ces situations, le propriétaire devrait être équipé d'un certificat de qualité de l'eau délivré par l'Institut national de la santé publique et l'exposer aux habitants.