Le Kosovo a mis en doute le produit de sécurité nationale

Le blé est la première substance destinée à la production de farine et est donc considéré comme un produit stratégique pour la sécurité nationale.

Pour sa sécurité, le Kosovo est fortement tributaire de l'importation.

En 2021, le pays a importé 84 mille tonnes de différents blé et farine de Serbie à 115 mille tonnes au total de différents pays, tels que: Croatie, Autriche, Macédoine du Nord, Hongrie, Albanie, Bosnie-Herzégovine. Cela signifie que le Kosovo importe environ 73 % de blé et de farine en provenance de Serbie.

Les besoins de la population du Kosovo sont d'environ 400 000 tonnes de blé par an.

Selon le président de la Fédération commerciale de l'agriculture du Kosovo, Tahir Tahiri, le Kosovo ne peut satisfaire que 35 % des besoins de sa population en farine provenant de sa productivité en blé.

Chaque État, qui est situé dans la zone dangereuse de sécurité, même s'il a du blé ou de la farine à exporter, conserve ses réserves pour lui-même. Au Kosovo, en tant que grands importateurs de ce produit, nous n'avons peut-être pas d'approvisionnement de ces États”, dit Tahiri à Radio Free Europe.

Selon lui, le Kosovo pourrait remplacer les importations en provenance de Serbie par des produits provenant d'autres États, mais, ajoute-t-il, les autorités devraient faire des plans à long terme pour que le blé soit obtenu du sol du Kosovo.

Le ministère de l'Agriculture, des Forêts et du Développement rural du Kosovo donne d'autres chiffres. Dans une déclaration à Radio Free Europe, le Kosovo répondrait aux besoins en blé jusqu'à 67 %.

“La superficie dont la culture du blé devrait être récoltée cette année est de 66 159,52 hectares, alors que la même culture en 2020, une superficie de 63 220,60 hectares a été récoltée. L'efficacité moyenne était de 4 507 kg par hectare”, disent le ministère et ajoutent qu'en 2021 quelque 280 tonnes de blé ont été produites.

Imer Rusinovac, professeur à la Faculté d'agriculture de l'Université de Pristina, affirme que pour un produit de blé stratégique, le Kosovo ne devrait pas dépendre de l'importation.

Selon lui, ne pas répondre aux besoins de la population avec ce produit est inquiétant pour un pays.

“Une des priorités fondamentales de chaque État est la sécurité alimentaire. Dans notre pays, parce que le climat ne correspond pas à la culture du riz, alors le blé est le seul produit stratégique qui fournit de la nourriture à la population. Dans cette cootation, le Kosovo n'a jamais répondu aux besoins”, dit la Russie.

Il ajoute que la pandémie de COVID-19 et la guerre en Ukraine devraient mobiliser les institutions du Kosovo sur l'importance de cultiver le blé et ses subventions.

Tahiri dit que près de 50% des terres agricoles du Kosovo sont restées stériles en raison du manque d'intérêt des agriculteurs à cultiver cette culture agricole.

Cette situation a été créée en raison des pauvres avantages que les agriculteurs ont, dit-il.

Le Ministère de l'agriculture [du Kosovo] doit élaborer des plans à long terme. Tahiri dit que la culture du blé est une source d'existence, et qu'elle est une subvention plus”.

Selon le Ministère de l'agriculture, le Programme de paiement direct 2021, pour un hectare de terres cultivant du blé, a été subventionné par 75 euros.

Dans le cadre du programme de paiements directs de 2022, le ministre de l'agriculture, des forêts et du développement rural du Kosovo, Faton Peci, s'est engagé à subventionner les agriculteurs pour l'ensemencement automnal de la culture du blé.

Le blé est une culture agricole vieille d'un an, et les cultures dont la culture varie d'une année à l'autre.

Le 4 mars, la Hongrie est également un pays en provenance duquel le Kosovo importe du blé et de la farine a interdit toutes les exportations de céréales, en raison de la hausse des prix causée par l'invasion russe de l'Ukraine et des sanctions imposées à la Russie par l'Occident.

Le Kosovo, le 26 février, a augmenté ses réserves d'État.

Les associations de meuniers et les producteurs de blé ont assuré le gouvernement qu'ils ont des approvisionnements et que “pendant trois mois à six mois, la population n'a pas besoin de s'inquiéter”.