Gastronoms avertissent les hausses de prix

L'Association gastronomique du Kosovo a mis en garde contre l'augmentation des prix des produits d'approvisionnement. Cette association exige que TVS soit de 8 % pour sortir de leur crise. Arian Vranica de l'Association Gastronome du Kosovo dit de Kosova press, qui [...]
Arian Vranica de l'Association Gastronomique du Kosovo dit de Kosova Prees, que l'augmentation sera dans toute la gastronomie.
Il ne va pas seulement augmenter le prix du machiato, il est jusqu'à presque tous les produits dans le secteur de la gastronomie en raison du coût élevé de production et le coût élevé du transport et de l'approvisionnement, qui affecte l'achat de produits auprès des fournisseurs. Ce n'est pas une sorte de décision, c'est petit à petit, ça va dans le sens de la situation et de la crise qui continue à s'approfondir. Nous avons également vu les prix du pétrole, de la farine, du sucre, du sel et du café”, dit Vranica.
En attendant des réunions avec le Ministère des finances et le Ministère du commerce, Vranica demande au Gouvernement de reconsidérer ses demandes.
“Pas le point avec le risque de consommation, mais nous n'avons pas le choix. Les prix devraient être augmentés ou l'information accrue au sein des entreprises qui veulent maintenir la stabilité des prix. Le gouvernement, le ministère des Finances, le ministère du Commerce, de l'Industrie et des Entreprises envisagent de supprimer ou d'abaisser une partie des impôts, des coûts de production... Le TVS à 8 % serait un soutien extraordinaire pour notre secteur et les citoyens de la République du Kosovo, afin que nous puissions sortir aussi rapidement que possible de cette situation de crise qui s'aggrave chaque jour et plus”, a-t-il déclaré.
Le propriétaire d'un café dans la capitale, Faton Osmani, dit de Kosova Preris, qu'ils augmenteront non seulement le café, mais aussi la nourriture.
La raison pour laquelle nous allons cultiver le café est que les gens ont beaucoup de bas salaires 250-300 euros, je ne sais pas comment ils survivent, donc nous n'avons toujours pas cent pour cent de cafés plus chers, mais il est perçu comme une guerre russo-ukrainienne et importation-exportation est plus lent et nous l'avons pris en compte. Nous n'avons pas encore parlé au bureau de la gastronomie, donc quand nous prendrons la décision, nous cultiverons du café. Lorsque nous prenons la décision, nous allons augmenter nos cafés, non seulement nos cafés, mais aussi notre section de nourriture”, a-t-il dit.












