La gastronomie met en garde contre les nouvelles mesures anti-major

Le président de l'Association Gastronome du Kosovo, Petrit Klokoqi, a averti qu'il organiserait des manifestations après la décision du gouvernement sur de nouvelles clauses de sauvegarde contre la COVIDD-19, qui touche le secteur.

On prévient deux sortes de manifestations demain. La première est que demain, à 12 h 00, tous les gastronomes doivent sortir devant leurs barres avec de la casserole et des cuillères pour créer un bruit et ouvrir les yeux au gouvernement ou à l'État du Kosovo”.

” Alors que la seconde est pour lundi, il sera décidé comment il sera organisé, ce qui sera très masovic, mais demain 14h nous avons la collection”, a dit Klokoqi.

Le fait que les gastronomes enseignent à la télévision de nouvelles mesures et de nouvelles réglementations, que cela devrait être discuté avec nous. Nous savons que le nombre d'infections a augmenté, mais il n'a pas à pointer vers l'ensemble de la gastronomie, que ce n'est pas une solution qui réduit le nombre, que nous avons été enfermés tout l'été et qu'ils sont tous allés visiter le pays”.

Pour nous, c'est une crise économique majeure et nous ne pensons pas que c'est une solution, si c'était une fermeture complète, alors nous avons dû nous asseoir et parler de subventions économiques”.

“Nous avons appelé à des sanctions sélectives et non transmissibles des locaux. L'entreprise a été condamnée à une amende qui a enfreint les règles et demandé la protection de notre association, mais nous ne les avons pas soutenues. Donc ne pas avoir de punition collective”.

Je ne dis pas que la gastronomie n'a peut-être pas affecté le nombre de cas avec COVID-19, mais à ce moment-là, il y a eu beaucoup d'autres entreprises fermées, comme les gymnases, les théâtres, etc., pourquoi le doigt de nous?”.

Qu'est-ce que tu nous donnes ? Si nous sommes basés sur la région, il y a des entreprises qui ont été subventionnées. Même l'Europe, par exemple. En Autriche, ils ont couvert 80 % des subventions économiques. Nous ne pouvons pas survivre, les coûts continuent, les mesures augmentent, nous sommes fatigués de”.