Les organes intérieurs des animaux que nous aimons tant devraient - ils être consommés? Ce que la vérité est

La viande d'organe est parfois appelée “aliment supérieur” parce qu'il s'agit de sources denses de vitamines et de nutriments, y compris:

- Vitamine B.

- Fer

-Fosphore

- Baker.

- Magnez.

- Vitamine A

-Vitamine D

-Vitamine E

- Vitamine K.

Dans le monde entier, de nombreuses cultures aiment utiliser un animal entier pour la nourriture, y compris l'utilisation du sang, des os et des organes.

Dans le monde naturel, les animaux prédateurs sont connus pour valoriser leurs organes de proie, par exemple, d'abord pour manger leur foie parce qu'il est si dense avec des nutriments.

Avantages

foie

Le foie est la chair des organes alimentaires plus denses, et il est une source puissante de vitamine A. La vitamine A est utile pour la santé oculaire et pour réduire les maladies qui causent l'inflammation, y compris tout, de la maladie d'Alzheimer à l'arthrite.

Le foie contient également de l'acide folique, du fer, du chrome, du cuivre et du noir et est connu pour être particulièrement bon pour le cœur et pour augmenter les taux d'hémoglobine dans le sang.

Rein

Riche en nutriments et en protéines, la viande de rein contient des acides gras oméga 3. Il est également connu pour contenir des propriétés anti-inflammatoires et est bon pour le cœur.

Vrai

La viande de cerveau contient des acides gras oméga 3 et des nutriments. Ces derniers comprennent la phosphatedilcolline et la phosphatedilserine, qui sont bonnes pour le système nerveux.

Les antioxydants pris dans le cerveau sont également utiles pour protéger le cerveau humain et la moelle épinière contre les blessures.

Bébé.

Le cœur est riche en discours, en fer, en noir et en siège. C'est aussi une excellente source de vitamines B2, B6 et B12, les trois sont dans un groupe connu sous le nom de vitamines complexe B.

La vitamine B, trouvée dans la chair des organes, a une condition cardiaque qui les protège des maladies cardiaques.

Vitamine B est également associé au maintien d'une pression artérielle saine, à la diminution du taux de cholestérol élevé et à la formation de vaisseaux sanguins sains. Ils sont utiles au cerveau et ont été trouvés pour réduire le risque de maladie d'Alzheimer, de dégénérescence, de dépression et d'anxiété.

La viande de coeur est aussi une excellente source de coénisme Q10 (CQ10). C'est un antioxydant et peut aider à traiter et à prévenir certaines maladies, en particulier les maladies cardiaques.

La CEC10 a montré qu'elle ralentit le processus de vieillissement et améliore les niveaux d'énergie.

Langue

La viande est riche en calories et en acides gras, ainsi que le noir, le fer, la coline et la vitamine B12. Cette chair est considérée comme particulièrement utile pour ceux qui sont guéris de maladie ou pour les femmes enceintes.

Le discours est des vitamines dans les organes qui sont considérés utiles pour la fertilité et pour aider à éviter les défauts du foetus chez un enfant, comme spina bifida et problèmes cardiaques. De plus, les vitamines B6 peuvent aider au stade matinal de la grossesse.

Dangers

La viande biologique est riche en cholestérol et en gras. Malgré la croyance populaire, le cholestérol et les graisses accumulées sont maintenant considérés comme importants pour une alimentation équilibrée, mais ils doivent être consommés en mode.

Selon les directives alimentaires du ministère américain de l'Agriculture (USDA), les graisses nourries devraient être limitées à 10 % ou moins des calories d'un individu.

Cependant, pour les adultes qui ont besoin d'abaisser leur cholestérol, l'American Heart Association recommande que la graisse ne représente pas plus de 5-6 pour cent des calories quotidiennes.

On croit aussi largement que les personnes avec le sol doivent éviter de manger la chair d'organes, car elles contiennent le cigare, une molécule associée aux feux de terre.

De plus, on peut craindre que les animaux exposés aux toxines et aux pesticides aient une toxicité dans leurs organes. Il est important de se rappeler que pendant que les organes, comme le foie et les reins, agissent comme des filtres pour les toxines qui entrent dans le corps, ils extraient les toxines et ne les stockent pas.

Il est recommandé que la viande d'organe soit prélevée dans une ferme qui utilise des pratiques biologiques et place ses animaux au pâturage.