ONU: Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont fortement augmenté

“L'indice des prix des aliments de la FAO a augmenté de 2,5 % sur une base mensuelle, en moyenne 181,7 points le mois dernier, en raison d'une forte demande pour les marchés de l'huile végétale, du sucre et du lait, a déclaré la FAO.

Toutefois, le chiffre pour 2019 était de 171,5 points en moyenne, soit une augmentation de 1,8 % par rapport à l'année dernière. En décembre, l'indice des prix du pétrole végétal a augmenté de 9,4 % par rapport au mois précédent, ce qui représente un maximum de 25 mois.

D'après la FAO, la dernière augmentation est principalement due à l'introduction des prix de l'huile de palme, tandis que la valeur de l'huile de soja a également augmenté.

Le centre a augmenté de 4,8 % par rapport à la même période, en raison de la hausse des prix du pétrole brut, tandis que les produits laitiers ont connu une hausse mensuelle de 3,3 % en décembre. Les usines ont également enregistré des hausses de 1,4 %, principalement dues à la hausse des prix internationaux des céréales, a déclaré l'Organisation.

L'indice FAO des prix alimentaires est un indice commercial lourd qui suit les prix du marché international de cinq principaux groupes alimentaires. A S/