La farine blanche provoque le cancer et les maladies cardiaques

La farine blanche est une substance hautement raffinée utilisée dans divers aliments transformés et produits matures parce qu'elle est légère, ventilée et bon marché. Malheureusement, la farine blanche raffinée est complètement dépouillée de ses nutriments, pas de vitamines, minéraux ou graisses.

Qu'est-ce que la farine blanche fine?

Lorsque la farine blanche est fabriquée, les entreprises enlèvent les croûtes et les microbes, laissant l'endosperme seul. Cela le rend plus stable sur le plateau, mais il se traduit par un énorme approvisionnement en nutriments et un <x0-meastrophe” qui est nocif pour notre santé.

Voici quelques - uns des aliments les plus connus contenant de la farine blanche et raffinée:

- Buka

- Macarone

- Des cookies.

- Des bonbons.

- Des champignons.

- Des crêpes

- Des muffins.

- Lumières.

- Génial.

Ceux-ci et beaucoup d'autres contiennent non seulement les risques de farine blanche, mais comprennent généralement d'autres ingrédients nocifs, tels que les huiles malsaines, le sucre, les arômes artificiels, et les conservateurs.

Les effets sur la santé de la farine blanche raffinée

Les vitamines et les minéraux présents dans nos aliments aident habituellement nos enzymes corporelles. Lorsque nous enlevons ces nutriments de ce que nous consommons, nous devons les retirer d'un autre pays pour pouvoir métaboliser correctement les aliments. Nos tissus deviennent des donneurs réticents, ce qui finit par entraîner un manque de vitamines et/ou de minéraux qui finit par conduire à une mauvaise santé.

Voici quelques façons que la farine blanche raffinée peut affecter notre santé.

Gain de poids: La farine blanche ne contient pas de microns et de macronets que nous devrions nous sentir pleins et remplis. Dans une étude menée auprès de quelque 3 000 personnes, le blé raffiné s'est accompagné d'une augmentation de la graisse du corps épais et du ventre. Dans un autre essai de 12 semaines, les participants qui ont mangé des produits de blé raffinés ont gagné plus de graisse corporelle et leur taux de cholestérol a augmenté.

Sucre sanguin + diabète : La farine blanche raffinée a un indice lycémique élevé, qui est un taux qui évalue la vitesse à laquelle un repas augmente le taux de sucre dans le sang. Il bloque les taux d'insuline, une hormone libérée par le pancréas. Une fois libérée, l'insuline agit pour faciliter le mouvement du sucre dans les cellules pour l'énergie. Cependant, lorsque les aliments à indice gliémique élevé sont consommés, il y a une réponse hyper-insuline. Une méta-analyse a conclu que la prise de céréales entières était liée à un risque réduit de diabète de type 2 par rapport aux haricots raffinés. Une autre évaluation du XXe siècle (entre 1907 et 1997) a fait remarquer qu'une consommation accrue de glucides raffinés aux États-Unis. Le diabète de type 2 se développait parallèlement.

maladies cardiovasculaires: Des études montrent que la consommation de grandes quantités de haricots raffinés augmente le risque de maladies cardiaques, tandis que certaines études et métaanalyses à grande échelle indiquent que manger plus de haricots entiers peut protéger contre les maladies cardiovasculaires.

Inflammation: L'inflammation dans le corps provoque toute une série de maladies, y compris le diabète et les maladies cardiaques. Les preuves montrent que les haricots raffinés peuvent augmenter les niveaux de marqueurs inflammatoires dans notre sang. Cependant, un faible régime alimentaire dans l'indice de glycémie peut réduire ces signes inflammatoires.

Troisièmement, les têtes pleines sont remplies de fibres qui nous aident à rester réguliers et à éliminer les toxines non désirées par nos selles. Lorsque nous mangeons de la farine blanche raffinée, nous n'obtenons pas ces bienfaits digestifs. Des études suggèrent également que les céréales peuvent affecter notre microbe intestinal, nous aidant à produire des acides gras essentiels de la chaîne courte qui alimentent notre côlon et notre microbe.

Cancer : Vous pouvez être surpris de savoir que les cellules cancéreuses ont beaucoup plus de récepteurs d'insuline que nos cellules saines. L'insuline est cultivée par le sucre, et pour cette raison, elle stimule la croissance du cancer. Les régimes anticancéreux recommandent d'éliminer la farine blanche raffinée et les produits contenant de la farine blanche (bic, sucreries, etc.).

facteur gluten: Un autre élément important de la farine blanche est que la farine de blé contient du gluten. Le gluten contient des protéines très difficiles à digérer, ce qui entraîne une inflammation, une turquoise et des allergies.

Que devriez - vous manger au lieu de la farine blanche raffinée?

La meilleure occasion de remplacer la farine blanche raffinée est les haricots entiers sans gluten, y compris:

- Riz sauvage

- Riz brun

- Ordnance sans gluten.

Ces haricots entiers sont intacts et riches en vitamines, minéraux, graisses et protéines, ainsi que de fibres.

Si vous cherchez de la farine alternative, vous pouvez essayer:

- Des dingues.

-Miser les graines (susami, tournesol et citrouille)

Ils sont riches en protéines, en graisses et en fibres. Vous pouvez trouver plus de possibilités de farine sans gluten ici. Ils sont également riches en graisses saines, sucreries naturelles et les consommer dans l'épargne.