il y a 38 minutesEnquête: Le Brésil a envoyé des millions de poulets infectés en Europe qui pourraient tuer des personnes
Periskopi(il y a 7 ans)
(il y a 7 ans)Le Brésil est le plus grand exportateur de poulets congelés au monde, exportant 700 millions d'euros de cette viande en Europe au cours de l'année écoulée. Mais l'un des cinq poulets du pays a été contaminé par le poison alimentaire de l'insecte de la salmonelle. Dans une enquête de The Guardian, il traduit [...]
Le Brésil est le plus grand exportateur de poulets congelés au monde, exportant 700 millions d'euros de cette viande en Europe au cours de l'année écoulée.
Mais l'un des cinq poulets du pays a été contaminé par le poison alimentaire de l'insecte de la salmonelle.
Dans une enquête menée par The Guardian, Periscope, on a constaté que des milliers de tonnes de poulet contaminé par la salmonelle avaient été exportées du Brésil au cours des deux dernières années, dont 1 million de poulets au Royaume-Uni.
La bactérie Salmonella peut également causer la mort humaine. Les grottes et les animaux peuvent prendre la maladie par la nourriture principalement.
Le chef de la sécurité sanitaire du Brésil a reconnu que 20% des poulets contaminés sont trop élevés.
L'UE met en œuvre un programme de réduction des salmonelles depuis plus d'une décennie. Les normes de l'UE se situent entre 1,5 et 2,2 %.
Les normes brésiliennes sont toutefois très différentes.
