La crise des céréales au Kosovo s'aggrave

Le blé local fait défaut sur le marché, même si les terres agricoles lisses ne manquent pas. Parmi les raisons de ce déficit figurent les conditions météorologiques de l'année dernière, y compris le manque de précipitations atmosphériques qui a prévalu à l'automne. On estime qu'Anni est une culture stratégique, mais le blé n'est pas suffisamment cultivé par les agriculteurs du Kosovo. [...]
Le blé local fait défaut sur le marché, même si les terres agricoles lisses ne manquent pas. Parmi les raisons de ce déficit figurent les conditions météorologiques de l'année dernière, y compris le manque de précipitations atmosphériques qui a prévalu à l'automne.
On estime qu'Anni est une culture stratégique, mais le blé n'est pas suffisamment cultivé par les agriculteurs du Kosovo. Pourquoi le Ministère de l'agriculture, des forêts et du développement rural (Les cultures d'automne dans 30 municipalités atteignent 50 000 hectares, les agriculteurs disent le contraire.
Isuf Cikaqi, directeur du département de la politique agricole de l'UKPZHR, déclare qu'à l'automne de l'année où nous avons quitté, en raison des conditions climatiques, les agriculteurs n'ont pas pu préparer les terres pour planter du blé.
Il dit que depuis l'expiration du délai fixé pour l'opium, le blé a été planté en décembre, mais qu'il n'a pas réussi à obtenir la quantité nécessaire.
Cicqi souligne qu'en 2018, les fermiers kosovars avaient planté environ 74 000 hectares de céréales, avec 73 000 récoltes.
Et selon les agriculteurs, l'année suivante n'a fourni qu'environ 20% du montant nécessaire.
Le président de la Fédération de l'Union agricole, Tahir Tahiri, a indiqué que plus de 60 000 hectares de terres arables n'ont pas été gérés dans l'après-guerre au Kosovo.
Selon lui, l'absence d'une infrastructure adéquate pour la culture du blé est la principale raison pour laquelle elle a entraîné une faible productivité du blé.
Tahiri dit que le blé devrait être acheté parce que même l'été dernier le blé est sorti de faible productivité, d'abord en raison de l'excès d'humidité au printemps, et plus tard en raison de la sécheresse.
Le directeur de l'entreprise “Thes Ari”, Bashkiba Zenjulah, affirme que l'année dernière a été une mauvaise année de production de blé en tenant compte des sécheresses au moment de la torréfaction du blé, qui ont également affecté négativement la qualité.
Le producteur de blé, Zylfer Sadiku, affirme également que le climat spécifique a affecté l'affaiblissement des cultures de blé.
Entre-temps, on sait que depuis l'introduction de la taxe sur les marchandises de la Serbie et de la Bosnie-Herzégovine, le Kosovo a importé plus de 23 millions de kg de blé, ce qui dépasse la valeur de 5 millions d'euros.












