Est-ce que manger chaque jour de pain blanc peut détruire votre sommeil ?

Les femmes âgées qui se nourrissent de sucreries et de pain blanc sont plus susceptibles de souffrir d'insomnie. Une étude menée auprès de plus de 50 000 femmes nées au milieu des années 1960 a révélé le processus du blé et du sucre lié à l'état de sommeil. Les scientifiques de New York ont suggéré que manger des quantités élevées de sucre peut affecter les taux de sucre dans le sang dans la mesure où le corps libère des hormones que les gens peuvent garder éveillés.

La perte de sommeil peut aussi faire manger plus. Mais les femmes de l'étude étaient 16 pour cent plus susceptibles de développer de nouveaux cas d'insomnie si elles se nourrissaient d'aliments malsains.

“Je souligne l'importance d'un régime alimentaire pour tous ceux qui souffrent d'insomnie” -- dit l'auteur du chercheur James Gangisch, psychiatre à l'Université Columbia.

Éviter l'insomnie est une autre bonne raison d'éviter les sucres autres que le contrôle du poids”.

L'étude n'a pas révélé pourquoi les bonbons et les glucides, qui comprennent le pain, le gâteau, les pâtes, peuvent avoir un impact sur le sommeil, selon Gangwich doit blâmer le changement hormonal.

Lorsque la glycémie est augmentée à des niveaux drastiques, notre corps réagit en produisant de l'insuline, et la transition du sucre dans le sang peut causer des hormones telles que l'adrénaline et le cortisol, qui peuvent interférer avec le sommeil de Gangwich.

Les femmes de l'étude ont subi une ménopause et l'indice gliémique de leur alimentation a été mesuré par des scientifiques.

L'étude ne mesure que l'impact de la nourriture sur le sucre. Les aliments à haut niveau de graisse et de protéines ont un niveau inférieur dans l'indice gliémique. Les femelles, dont le régime alimentaire comprend une plus grande quantité de légumes, fibres, et tous les fruits, ont une moindre chance d'insomnie.

Il a suggéré que les femmes qui ne dorment pas peuvent consommer de mauvais régimes alimentaires et qu'elles peuvent se sentir fatiguées et que leur régime alimentaire peut être riche en aliments secs.

Les médecins recommandent souvent un niveau de régime plus faible qui nécessite un contrôle plus faible de leur niveau sanguin. Cela inclut les personnes atteintes de diabète ou celles qui ont besoin de perdre du poids ou même développer une habitude d'alimentation plus saine.