Les repas tardifs du soir nuisent à la santé des femmes

Une étude américaine récente a montré que les repas peuvent affecter la santé cardiomatique des femmes, et que manger plus de calories après 18.00 est accompagné par moins de santé cardiovasculaire.

Une étude récente suggère que consommer un repas plus tôt dans la journée peut contribuer à la perte de poids par rapport à manger plus tard dans la journée, ce qui affecte la culture et ralentit le métabolisme.

Des études précoces ont montré que les aliments tardifs augmentent les signes d'inflammation généralement associés au diabète et aux maladies cardiaques, et d'autres études menées chez des souris et des gens ont montré que la consommation de temps peut aider à contrôler le taux de sucre dans le sang, rapporte Medical News Today.

Des recherches récentes, présentées au Congrès de l'American Heart Association (AHA) à Philadelphie, suggèrent que consommer plus de calories la nuit pourrait nuire à la santé cardiovasculaire des femmes.

La principale auteure de l'étude Nour Makaram à l'Université Columbia, ainsi que ses collègues, avaient suivi les habitudes alimentaires de 112 femmes à l'âge moyen de 33 ans pendant un an.

Ils ont étudié la santé cardiovasculaire des participants à l'étude au début et un an plus tard avec l'aide du programme “Lifetimes Simple 7”, qui estime sept facteurs de risque variables présentés par l'AHA.

On a surveillé la pression artérielle, le cholestérol, la glycémie, l'activité physique, le régime alimentaire, le poids corporel et les habitudes de tabagisme. À partir de ces facteurs, les scientifiques ont calculé le résultat de la santé cardiovasculaire pour chacun d'eux.

L'étude a révélé que les femmes qui consommaient le plus de calories après 18 heures étaient plus sujettes à une détérioration de la santé cardiovasculaire. Pour ceux qui ont consommé plus d'aliments plus tard, les facteurs de risque cardiovasculaire se sont détériorés. Une augmentation de la pression artérielle, de la glycémie et du poids corporel a été observée.

En fait, pour chaque pour cent de l'augmentation des calories après 18.00, le résultat de leur santé cardiovasculaire est tombé au même degré.

Ces résultats préliminaires montrent que les personnes qui s'occupent du temps et de la quantité de calories quand il s'agit de nourriture le soir contribuent à réduire le risque de maladies cardiaques “, a déclaré Makaram, ajoutant que pour être plus fiable, des études supplémentaires devraient être faites dans un échantillon plus grand et parmi différentes populations de femmes.