il y a une heureOutre les médecins “
Periskopi(il y a 7 ans)
(il y a 7 ans)Les anciens Égyptiens croyaient que la consommation de champignons apportait une longue vie. Aujourd'hui, les chercheurs sont venus confirmer cette croyance. Un groupe de scientifiques de l'Université d'Australie occidentale a lancé une recherche pour plus de 2 000 Chinoises, dont la moitié souffraient d'un cancer du sein. En analysant les données recueillies, les femmes qui ont [...]
Les anciens Égyptiens croyaient que la consommation de champignons apportait une longue vie. Aujourd'hui, les chercheurs sont venus confirmer cette croyance. Un groupe de scientifiques de l'Université d'Australie occidentale a lancé une recherche pour plus de 2 000 Chinoises, dont la moitié souffraient d'un cancer du sein. En analysant les données recueillies, les femmes qui consommaient seulement 10gr de champignons frais par jour présentaient un risque de cancer du sein inférieur de 64 %. Dans cette étude, la consommation de champignons séchés a eu la moitié de l'effet de protection. Le fait le plus impressionnant est que les femmes qui combinent champignons et thé vert bénéficient d'une protection encore plus grande, ce qui réduit le risque de 89 %.
Pourquoi les champignons combattent-ils le cancer ?
On pense que les champignons protègent contre le cancer du sein et d'autres espèces dépendantes des hormones, empêchant l'enzyme <x0matomase” qui produit des œstrogènes. Les champignons sont l'un des aliments rares qui entravent l'enzyme, un autre étant la grenade. Et certaines variétés, facilement disponibles, comme les champignons shampooings blancs ou Portobelo, ont un effet anti-cymplate fort.
Mais les champignons ont un effet protecteur au - dessus du cancer hormonal. Les champignons contiennent des lektinas spécialisées qui ont été trouvées pour empêcher la croissance cellulaire cancéreuse et la reproduction.
Quels champignons ont plus d'effet anticancéreux ?
Champignons blancs, portobelo, mallaque, porcin, tous contiennent des ingrédients bioactifs liés à l'activité anticancéreuse. Ces produits phytochimiques empêchent la formation de vaisseaux sanguins qui nourrissent des masses tumorales, empêchent la croissance et la reproduction des cellules calciques dans l'estomac, le sein, la colonne et la prostate. Apparemment, les champignons blancs sont ceux qui ont un effet plus puissant sur le cancer du sein. Par conséquent, leur consommation quotidienne peut être une étape très importante dans votre performance en santé.
