Le compte de la saisie de la viande cassée, environ 80 mille livres [80 mille kg] ont été éliminés cette seule année

Mais ce chiffre est estimé à beaucoup plus élevé, car dans les municipalités du Kosovo, la compétence en matière de contrôle, de saisie et d'extermination des produits est assurée par des inspecteurs municipaux, qui ne relèvent que des organes municipaux et non pas des organes centraux ou de l'AUV.

Au Kosovo, l'Agence alimentaire et vétérinaire est la plus haute autorité en matière d'alimentation et de vétérinaires, qui est également chargée de protéger la vie et la santé des citoyens, en assurant des niveaux élevés de sécurité alimentaire.

Le porte-parole de cette agence, Lamir Thaci, a déclaré à Radio Free Europe que l'Inspection vétérinaire de l'Agence alimentaire et vétérinaire a jusqu'à présent éliminé environ 80 mille livres de viande et de produits à base de viande.

Ce montant ne comprend que l'extermination par des inspecteurs de l'AUV. Détérioré quantité d'inspecteurs vétérinaires, nous n'avons pas dans les municipalités. Ils sont organisés au sein des collectivités locales. Pour leur travail, ils répondent aux organes directeurs locaux et agissent comme deux pouvoirs distincts fondés sur la Constitution et les lois au pouvoir”, a déclaré Thaci.

Mais ce n'est qu'au début de la semaine que les inspecteurs municipaux de Ferizaj ont éliminé 350 kg de produits carnés.

Le chef de l'organisation non gouvernementale “Consommateur”, Ceatin Kacanik, dit que la situation est très préoccupante en ce qui concerne la viande et les produits, en raison des doutes persistants sur la date limite, qui a été prouvée dans de nombreux cas lors de récentes perquisitions sur les entrepôts de différentes entreprises dans toutes les municipalités du Kosovo.

Selon lui, depuis les récentes découvertes que la viande pourrie a été trouvée dans de nombreux points de vente ou de préservation de ce produit, l'intérêt des consommateurs pour l'achat de ce produit a également été considérablement diminué.

Lorsque nous recevons des informations selon lesquelles une quantité de nourriture est perdue, nous soupçonnons automatiquement combien est sur le marché ou ils ont été vendus et le consommateur ne l'a pas vu ou découvert, dit Kachanic.

Le contrôle du marché local par l'Agence et les inspecteurs municipaux a suivi la découverte d'un scandale avec la viande suspecte importée de Belgique par la firme V EVIBA, qui avait infiltré le marché du Kosovo en 2016.

Le Procureur constitutionnel de Prizren, en coopération avec le Procureur général de l'État, a déjà ouvert des enquêtes sur des personnes responsables et des sujets judiciaires qui ont importé de Belgique des quantités de viande aux qualités suspectes.

Autrement, pour tous ces cas, les inspecteurs de l'UVA ont jusqu'à présent engagé sept affaires de contre-mutilation devant les tribunaux, affirme Lamir Thaci.

Nous avons d'autres sujets qui ont été confiés à la justice et certains qui sont encore en procédure d'initiative. Nous ne divisons pas l'interdiction en cas mineurs ou graves”.

Toute quantité de viande jugée non conforme aux conditions de consommation prend des décisions d'annihilation. À quiconque essaie d'échanger des produits dangereux, toutes les mesures antérieures avec les lois au pouvoir” seront prises, dit-il.

Selon les données douanières du Kosovo, plus de 40 millions de livres de viande sont importées de divers pays du monde pendant un an. La plus grande quantité de ce produit est importée des États-Unis, du Brésil, de l'Argentine et des Pays-Bas.