Les scandales alimentaires, l'incertitude profonde du marché

Le scandale récent avec la viande belge pourrie a confirmé les préoccupations concernant l'incertitude de la qualité de la viande et d'autres produits qui circulent sur le marché.

L'introduction à plus long terme de plus de 60 millions de kg de viande a également mis en évidence l'absence et le manque de capacité institutionnelle pour assurer la sécurité du marché et des produits conformes aux normes minimales.

De toute la quantité de viande cassée qui avait réussi à entrer au Kosovo par la société belge “V EVIBA”, l'Agence alimentaire et vétérinaire (AUV) avait réussi à détecter et à éliminer seulement un contenant de 20 000 livres, soit un tiers de la quantité. Les autres avaient réussi à entrer sans préavis car ils étaient distribués sur le marché pour la consommation. Et le travail de la société kosovar “Europa Ida” qui avait importé de la viande de Belgique n'a pas été suspendu après cela, écrit Koha Ditore aujourd'hui.

L'entreprise de Rahoveci a poursuivi ses travaux jusqu'à ce que les autorités belges s'inquiètent de la qualité de la viande importée dans plusieurs pays d'Europe du Sud-Est, dont le Kosovo. Après le scandale, les autorités du Kosovo ont attaqué la société par Rahoveci, où elles ont de nouveau trouvé des produits périmés.