25 Certificat de société d'agriculture biologique

25 entreprises opérant dans tout le pays ont également été certifiées pour la collecte d'herbes, d'épices et de petits arbres.

Le certificat de ces entreprises avec “Certificat organique” est établi aujourd'hui par l'Agence suisse de développement et de coopération “Projet mis en œuvre par Swisscontact.

Au cours de la cérémonie, le sous-ministre du ministère de l'Agriculture, des Forêts et du Développement rural, Mevludin Krasniqi, a estimé que ce processus de possession de ces entreprises est une étape importante dans la réalisation des objectifs communs de développement et de promotion du secteur de l'agriculture biologique. Il a montré que le MBPZHR, par des paiements directs de 500 euros par hectare, soutient les surfaces cultivées des produits biologiques.

L'objectif stratégique du MBPZHR de “est d'assurer une quantité et une qualité accrues de la production biologique. Il ne s'agit pas seulement de générer de l'efficacité, mais aussi de garantir une meilleure qualité de vie aux consommateurs. D'autre part, la production biologique est considérée comme un avantage d'un potentiel d'exportation accru dans la région et dans les pays de l'UE, ce qui permet d'accroître la compétitivité des produits du Kosovo, ainsi que l'impact sur la réduction de la croissance des importations et des exportations”, a déclaré le ministre adjoint Krasniqi, ajoutant que cette année, ils soutiennent le secteur conjointement avec l'USAID par le biais du projet “de soutien au programme de développement agricole et aux possibilités rurales au Kosovo, en particulier le Ziir of the Tree Values et la chaîne des herbes et des épices.

En revanche, selon les statistiques de 2017 sur l'ensemble du territoire du Kosovo, 170 hectares ont été cultivés avec des herbes parfumées, ainsi que plus de 373 000 hectares de zones certifiées pour la collecte d'herbes, d'épices et de fruits sauvages. Dans le même temps, plus de 40 entreprises et centres certifiés sont estimés, ainsi que plus de 3 200 collectionneurs dans le pays, fournissant des revenus de la collecte d'herbes parfumées ainsi que des fruits et champignons sauvages. L'exportation de ces produits est estimée à moitié transformée, où 95 % de l'ensemble de sa production va à l'exportation, Allemagne, Autriche, Suisse, etc.