Elintarvikeskandaali Sloveniassa: Paraceamol havaittu Intian tuontikurkut

Tämä on ensimmäinen tällainen tapaus Euroopassa, Slovenian viranomaiset vahvistivat sen, kun taas yksityisessä laboratoriossa tehty lisäanalyysi vahvisti, että lääkettä käytetään lämpötilan alentamiseen.

Laboratoriotulosten mukaan presetamolin pitoisuus oli noin 30 milligrammaa painokiloa kohti.

Tapauksen paljastuttua 15 000 kiloa suolakurkkuja on suljettu varastoihin Euroopan komission ilmoitettua asiasta, ja portaali Danas.hr ilmoitti asiasta.

Kroatian valtion tarkastusvirasto on ilmoittanut, että epäilyttäviä kurkkuja ei ole jaettu Kroatian markkinoilla, ja lisännyt, että Kroatiassa ei ole toistaiseksi todettu vastaavaa tapausta Parasetamolin esiintymisestä elintarvikkeissa.

Asiantuntijat Maja Rapajic Faculty of Food Biotechnology in Zagreb on selittänyt, että normaalissa suolakurkkujen tuotantoprosessissa Paraceamoli ei ole mahdollinen ainesosa.

Eri merikasviksia, kuten kurkkuja, ovat vesi, etikka, sokeri, suola ja mausteet. Prosessin aikana kurkut peitetään merimehulla ja sitten siivotaan. Tuotanto itsessään ei käytä parasetamolia, mutta se voi myöhemmin saastua, ehkä kasvun aikana, kuten vesi, jossa kasvit kastellaan, ”, se on selittänyt.

Rapajic ei ole kommentoinut sitä, onko parasetamolia käytetty tarkoituksellisesti konservatiivisen prosessin aikana, mutta ei ole sulkenut pois inhimillisten tekijöiden mahdollisuutta.