hace 39 minutosAlerta de veneno en э sachı y Han de Elez, estos son los supuestos productos
Periskopi(hace una hora)
(hace una hora)La Agencia de Alimentos y Veterinarias, en respuesta a casos denunciados por sospecha de envenenamiento de ciudadanos en Pristina y Han de Elez, ha realizado controles oficiales de emergencia para apoyar a las instituciones competentes en la identificación de posibles causantes y la protección de la salud pública.
Según el informe, en los dos lugares, los inspectores veterinarios de la UV han realizado inspecciones extraordinarias, durante las cuales se han comprobado las condiciones higieno-sanitarias, los procedimientos de autocontrol de los operadores, la documentación pertinente, trazabilidad de productos y materiales brutos, y las muestras oficiales para pruebas de laboratorio microbiológicos están siendo tomadas, transmisión periscopio.
En el caso de Pristina, se han tomado muestras de sos blancas, leche y huevos, mientras que las muestras de mayonesa del objeto de servicio se han tomado en Han en Elesi. Las muestras han sido enviadas al Laboratorio de Alimentos y Veterinarios, mientras que las muestras de óvulos se han enviado al Instituto Nacional de Salud Pública de Kosovo, según los procedimientos definidos correctamentex1 título, según el informe.
Según AUV, se están realizando pruebas de laboratorio. Después de completarlos y valorar todas las pruebas reunidas durante el control oficial, el AUV dice que recopilará el informe final e informará al público de los resultados.
Si se encuentran violaciones de la legislación vigente o riesgos para la salud pública, se adoptarán sin demora medidas administrativas y jurídicas contra los operadores responsables.
AUV recuerda que la seguridad alimentaria es la primera responsabilidad de los operadores de negocios de alimentos.
Cada operador tiene la obligación legal de respetar los términos de registro y autorización de su actividad, producir y comercializar solamente alimentos de consumo seguros, implementar sistemas de autocontrol, asegurar la detección de productos y asegurar etiquetas precisas, completas y compatibles con la legislación especificadax1⁄4 de propiedad, dice el informe.
El AUV también pide a los ciudadanos que revisen las condiciones de etiquetado, uso del horario y conservación durante la compra, así como que proporcionen transporte y conservación bajo las instrucciones del fabricante.
Los operadores deben respetar rigurosamente las condiciones de conservación, la temperatura definida para cada producto y el funcionamiento constante de la cadena de refrigeración, especialmente durante los meses de verano, cuando las altas temperaturas aumentan significativamente el riesgo de desintegración alimentaria efectuadax1.
