La confrontación de Elbasan es declarada patrimonio cultural inmaterial

Así fue como llegó hoy a ser conocido por página oficial la ciudad de Elbasan.

El anuncio dice que este postre único no es simplemente una receta sino un legado viviente que las casas de los bastanos han preservado y pasado por siglos.

De generación en generación, la preparación del globo ha seguido siendo un ritual familiar especial, estrechamente vinculado a la memoria, identidad y tradiciones de la ciudad. A pesar del Día del Verano, la balacum simboliza la celebración, alegría y llegada de primavera. Cada año, en este día en particular, las mesas elbasan están llenas de este postre tradicional, restaurando a la vida una costumbre temprana que sigue siendo fuerte hoy:

Además del anuncio, su proclamación como patrimonio cultural no material confirma la importancia que tiene la Colackuka en la cultura albanesa y, en particular, en la identidad de Elbasan, convirtiéndolo en un símbolo viviente de la tradición que sigue viviendo entre generaciones.

Ballocome sigue siendo un puente entre el pasado y el presente, un gusto que cuenta la historia, una tradición que continúa viviendo, y un símbolo de orgullo para cada elbasana. /Periscope/