Crisis de guerra en Ucrania

Juntos, Rusia y Ucrania exportan casi un tercio del trigo y cebada del mundo, más del 70% del aceite de girasol, y son grandes proveedores de maíz. Rusia es el mayor productor mundial de residuos agrícolas.

Los precios mundiales de los alimentos sólo han aumentado, y la guerra ha empeorado las cosas, impidiendo que unos 20 millones de toneladas de cereales ucranianos se exporten al Oriente Medio, África del Norte y partes de Asia.

Semanas de negociaciones sobre corredores seguros para permitir la extracción de cereales de los puertos de Ucrania al Mar Negro han logrado poco progreso a medida que la emergencia creció a medida que se aproxima la temporada de cosechas de verano.

Esto debe suceder en los próximos meses o será una situación terrible (10x0], dijo Anna Nagurney, quien estudia la gestión de crisis en la Universidad de Massachusetts Amherst y también es miembro de la Junta de Escuela Económica de Kiev.

Dijo que 400 millones de personas en todo el mundo dependen de los alimentos ucranianos. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ha predicho que hasta 181 millones de personas en 41 países pueden hacer frente a una crisis alimentaria o los niveles de hambre se deteriorarán este año.

Aquí usted puede aprender más sobre la crisis alimentaria global:

¿Cuál es la situación?

Por lo general, el 90% del trigo y otros granos de los campos de Ucrania se envían a los mercados mundiales a través del mar, pero estas culturas agrícolas se encuentran en puertos debido al bloqueo ruso de la costa del Mar Negro.

Parte de los cereales han sido alterados por la ruta del transporte por toda Europa a través del ferrocarril, las rutas terrestres y el transporte a través de los ríos, pero la cantidad de exportaciones es extremadamente pequeña en comparación con las exportaciones que podrían transportarse por mar. Los envíos también se retrasan para llegar a su destino porque el sistema ferroviario de Ucrania está sobrecargado y no funciona como los sistemas de su vecino occidental.

El viceministro de Agricultura de Ucrania, Markian Dimtrasevych, ha pedido a los legisladores de la Unión Europea que ayuden a exportar más granos, también exigiendo la expansión del puerto del Mar Negro rumano, la construcción de más terminales de mercancías en el río Danubio y la eliminación de la burocracia para pasar mercancías a la frontera polaca.

Pero esto significa que la comida está incluso más lejos de los que la necesitan.

Ahora debe pasar por Europa para regresar al Mediterráneo. De hecho, esto ha añadido un costo increíble a los granos ucranianos realizadosx1, dijo Joseph Glauber, investigador senior del Instituto Internacional de Investigación de Políticas Alimentarias en Washington.

Ucrania ha podido exportar sólo 1,5 millones o 2 millones de toneladas de cereales al mes desde que comenzó la guerra el 24 de febrero. Esta cantidad es mucho menor en comparación con el período anterior a la guerra cuando exportó hasta 6 millones de toneladas al mes, dijo Glauber, ex jefe de economistas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

Incluso el grano ruso no puede ser exportado. Moscú sostiene que las sanciones occidentales sobre su sistema bancario y las industrias de transporte hacen imposible que Rusia exporte alimentos y basura artificiales. Asimismo, Moscú sostiene que las sanciones asustan a las empresas de transporte exterior para transportar cereales rusos. Los funcionarios rusos insisten en que se levanten las sanciones para que el grano pueda llegar a los mercados mundiales.

El Presidente de la Comisión Europea, Ursula von der Leyeen, y otros líderes occidentales, sin embargo, han argumentado que las sanciones no afectan a los alimentos.

Actitudes del lado

Ucrania ha acusado a Rusia de promover la infraestructura agrícola, quemar cultivos, robar granos y tratar de vender Siria porque Líbano y Egipto se han negado a comprarla. Las imágenes de satélite realizadas por Maxar Technology a finales de mayo mostraban barcos rusos en el puerto de Crimea que transportaban cargas de granos, y unos días más tarde esos barcos fueron vistos atracar en Siria y descargar bienes.

El presidente ucraniano Volodymyr Zelensky ha dicho que Rusia ha provocado la crisis alimentaria mundial. Occidente ha acordado, mientras que funcionarios, como el presidente del Consejo Europeo Charles Michel, y el secretario de Estado estadounidense Antony Blinken, han dicho que Rusia lo utiliza como arma de alimentos.

Rusia ha dicho que las exportaciones pueden regresar cuando Ucrania elimina las minas ubicadas en el Mar Negro y los buques que llegan a los puertos se verifican si tienen armas.
El Canciller ruso Sergey Lavrov ha prometido que Moscú no renegociará con su ventaja naval y tomará todas las medidas necesarias para garantizar que los barcos puedan salir libremente de los puertos obtenidosx1⁄4.

Funcionarios ucranianos y occidentales han expresado escépticos de estas promesas de Rusia. El Ministro de Relaciones Exteriores turco Mevlut Cavusoglu ha dicho recientemente que sería posible crear corredores seguros sin la necesidad de eliminar las minas porque se conoce la ubicación de los artefactos explosivos.

Pero hay otras preguntas a la cuestión, como si las compañías de seguros proporcionaran cobertura a los buques que realicen envíos.

Dmytrasevych dijo a los ministros de Agricultura de la UE que la única solución es la derrota y el desbloqueo de los puertos de Rusia: Ninguna otra medida temporal, como los corredores humanitarios, abordaría esta cuestión:

¿Cómo llegó a esta situación?

Los precios de los alimentos aumentaron incluso antes de que comenzara la invasión, debido a muchos factores, incluyendo el mal tiempo y los cultivos pobres, causando que los suministros se redujeran a medida que la demanda mundial aumentara considerablemente de la pandemia coronaria.

Glauber dijo que las malas cosechas de trigo del año pasado en los Estados Unidos en Canadá y la sequía que dañó la productividad de Soybe en Brasil han contribuido al aumento de los precios de los alimentos. También ha mencionado que la situación se ha deteriorado debido al cambio climático, el Briri de África se enfrenta a una de las peores sequías en cuatro décadas, mientras que la ola de calor récord en la India está disminuyendo la productividad del trigo en marzo.

Esto, junto con el aumento de los precios de los combustibles y los desechos, ha impedido a otros países que son grandes productores de cereales llenar la escasez de suministros.

¿Quién golpeó al más difícil?

Ucrania y Rusia exportan principalmente materiales clave a los países en desarrollo que son más sensibles a los aumentos de costos y la falta de suministros.
Estados como Somalia, Libia, Líbano, Egipto y Sudán dependen en gran medida del trigo, el maíz, el maíz y el aceite de girasol de las exportaciones de Ucrania y Rusia.

El bar de la crisis está por encima de los hombros de los más pobres (3⁄4], dijo Glauber. ▪x1 Esta es una crisis humanitaria, no hay duda de lo que significa esto:

Además de la amenaza del hambre, el elevado aumento de los precios de los alimentos corre el riesgo de causar inestabilidad política en esos países. La inestabilidad política fue promovida por la Primavera Árabe y ahora teme que el mismo escenario se repita.

Los gobiernos de los estados en desarrollo deben permitir que los precios de los alimentos aumenten o subvencionen los costos, dijo Glauber. Un país próspero promedio, como Egipto, que es el principal importador del trigo del mundo, puede permitir un aumento de los costos de alimentos, agregó Glauber.

Para los estados pobres como Yemen o estados en África, realmente necesitarían ayuda humanitaria (10x0], dijo.

El hambre ha alcanzado partes de África. Los precios de los productos básicos como el trigo y el aceite de cocción son en muchos casos más del doble de caros, mientras que millones de ganado que las familias utilizan para la leche y la carne han muerto. En Sudán y Yemen, el conflicto entre Rusia y Ucrania llegó en un momento en que estos dos estados durante años enfrentan crisis internas.

La Agencia de las Naciones Unidas para la Infancia (ONU) ha advertido de una pérdida de muertes de niños realizadax1 cuando el mundo se centra exclusivamente en la guerra en Ucrania y no reacciona. Los organismos de las Naciones Unidas han estimado que más de 200.000 personas en Somalia enfrentan hambre de desastre. Según la ONU, aproximadamente 18 millones de sudaneses pueden sufrir hambre aguda en septiembre, y 19 millones de jennas pueden enfrentar incertidumbre alimentaria este año.

Los precios del grano en algunos de estos países han aumentado en un 750 por ciento.

En general, todo se ha vuelto más caro. Ya sea agua o comida, y la situación se está convirtiendo en algo imposible!Según Justus Licu, asesor de seguridad alimentaria del grupo de ayuda del CAR. Hizo estas declaraciones después de haber visitado recientemente Somalia.

Liku dijo que un vendedor que vende alimentos cocidos no tenía ni productos animales. Sin leche, sin carne. La vendedora nos dijo que estaba de pie en la tienda sólo por el hecho de que la tienda era su fieltro.

En el Líbano, los hornos de pan que una vez tenían una variedad de productos ahora venden sólo pan blanco para pagar la harina.

¿Qué está pasando?

Durante semanas, el Secretario General de la ONU, Antono Guterres, ha intentado llegar a un acuerdo para desbloquear las exportaciones rusas de granos y desechos artificiales y permitir las exportaciones de Ucrania desde el puerto clave de Odessa. Pero el progreso en este sentido ha sido lento.

Mientras tanto, una gran cantidad de grano se ha bloqueado en almacenes ucranianos o en granjas. Y se espera que pronto comience la cosecha de más grano en la temporada de invierno en Ucrania, aumentando la presión sobre los objetos de almacenamiento de grano, aunque algunos campos probablemente permanezcan intactos debido a la lucha.

Serhiy Hrebtsov no puede vender grano de su granja en la región de Donbas porque las líneas de transporte han sido cortadas. Los compradores bajos implican que los precios son tan bajos que el sector agrícola es inestable.

Hay varias oportunidades de vender, pero es como indultar productos hechosx0 título, dijo.

El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, ha dicho que está trabajando con socios europeos en un plan para construir almacenes temporales en las fronteras ucranianas, incluso en la frontera con Polonia, como solución que podría abordar tanto la sobrecarga del sistema de transporte ferroviario de productos alimenticios entre Ucrania y Europa.

La idea es que el grano sea transportado a estos sitios de almacenamiento y luego <x0 confianzaacross coches para ser transportado a Europa, luego por transporte marítimo para llegar al mundo. Pero eso lleva mucho tiempo, dijo Biden.

Dmytrasevych dijo que las capacidades de almacenamiento de granos de Ucrania son de hasta 15 millones de toneladas, ya que las tropas rusas han destruido almacenes o lugares ocupados donde los cereales fueron almacenados en el sur y el este del país.

¿Qué cuesta más?

Se espera que el grano mundial, el arroz y otros cereales alcancen 2.78 milliardes de toneladas en 2022, 16 millones de toneladas menos que el año pasado. Esta es la primera vez en cuatro años que la producción de estos productos ha caído, dijo la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

Los precios del grano aumentaron un 45 por ciento en el primer trimestre de este año en comparación con el mismo período del año pasado, dice el índice de precios de la Organización de la Alimentación y la Agricultura. El precio del aceite de cocina aumentó en un 41 por ciento, mientras que los precios del azúcar, la carne y el pescado aumentaron en cifras dobles.

Las subidas de precios están aumentando rápidamente la inflación en todo el mundo, haciendo que los alimentos sean más costosos y aumentando los costos para los propietarios de restaurantes que se ven obligados a aumentar los precios.

Algunos países están reaccionando para tratar de proteger sus suministros domésticos. India tiene limitadas exportaciones de azúcar y trigo, mientras que Malasia ha prohibido la exportación de pollos vivos, alarmante Singapur, ya que este estado vecino asegura a un tercio de las aves de Malasia.

El Instituto Internacional de Investigaciones sobre Políticas Alimentarias dijo que los suministros de alimentos se volverían más agudos a medida que la guerra se arrastraba, podría dar lugar a más restricciones a la exportación y a un mayor aumento de los precios.

Otra amenaza es el desperdicio escaso y muy costoso, lo que significa que los cultivos pueden ser menos productivos ya que los agricultores pueden ahorrar desechos agrícolas, dijo Steve Mathews de Gro Intelligence, una empresa de datos agrícolas y análisis de datos.

Hay una enorme escasez por separado para los dos principales productos químicos de basura, que Rusia es un proveedor importante.

Si continuamos teniendo una falta de potasio y fosfato, como tenemos ahora, habrá una caída en productividad realizadax0 título, dijo Mathews. ▪x1 No hay duda de que esto sucederá en los próximos años: