Genovci: Los productos alimenticios son seguros para el consumo

Sin embargo, a pesar de los cheques de carne local e importada, durante el último año se han eliminado más de 120 toneladas de carne y productos animales estropeados.

Durante el año siguiente, se han eliminado alrededor de 750.000 libras [50.000 kg] de productos alimenticios como resultado de los riesgos de salud pública.

Djindjic en una entrevista para Kosova Prees, dice que los productos controlados son seguros para el consumo. Según él, incluso en 2020, continuarán comprometidos a tener productos de calidad para cada consumidor y familia de Kosovo en su funcionamiento.

■x0 Confía en que incluso los ciudadanos criaron, garantizaron y aseguraron que la Agencia de Alimentos y Veterinarias se compromete a proporcionar productos alimenticios seguros, ya sea de origen animal o de origen vegetal, que están disponibles para consumo y uso, pero también para aquellos que entraron en el proceso de procesamiento por parte de diferentes operadores locales. Así que quiero correr que todos los productos que son controlados y monitoreados por los inspectores de la Agencia de Alimentos y Veterinarias son productos seguros para consumo o para uso en nuestras tablas de familia (10x1⁄4], dice Djindovci.

El jefe de la AUV afirma que durante el último año, el personal de la agencia se ha comprometido a aplicar los objetivos de trabajo en términos de la comprobación de los productos alimenticios, preservando al mismo tiempo la salud de los animales bajo las actividades que se han realizado sobre el terreno.

Djindjic ha añadido que AUV se centra en la realización del control de los productos alimenticios, tanto los de importación como los producidos en Kosovo.

En cuanto a la destrucción de los productos alimenticios de este año, hay unos 750 mil kilogramos de diversos productos alimenticios que han sido eliminados y no se les permite consumir o utilizar, incluyendo productos en este caso de fluidos, frutas y verduras, pero productos de origen animal y vegetal... A través de políticas de protección de la salud animal para la presunción de diversas enfermedades infecciosas, 75 líderes animales han sido eliminados como resultado de enfermedades infecciosas, por lo que se ha trabajado en la prevención de tocar a los consumidores y la salud pública (10x1 contacto), dijo Djindov.

El AUV también ha logrado prevenir el contrabando de todos los productos alimenticios que han intentado introducirlos en Kosovo, incluidos los animales vivos.

Al ir al control fronterizo, se han realizado unos 465.000 controles oficiales de carga, donde este año se registran en el sistema 95 cargos pendientes.

Djindovci dice que es un desafío para los inspectores de trabajo que también son menores de edad y los fines de semana, sólo para tener más seguridad de la salud pública.

Con este número actual que tenemos, requiere un compromiso porque los inspectores a menudo están obligados a incluso los fines de semana y fuera de las horas oficiales a comprometerse en el terreno para implementar actividades oficiales y controles que se realizan a los productores y procesadores generalmente madex0 título, dijo.

Hablando del laboratorio de alimentos y veterinarios, señala que durante el próximo año, ha realizado con éxito análisis de laboratorio de muestras provenientes del plan de control oficial de 26 mil y 290 muestras, de las cuales fueron muestras de leche cruda alrededor de 18 mil 411, análisis microbiológico 309, la sección 523 química 957, patología y 6047 seología.

Como agregó, el laboratorio ha sido sometido a reevaluación periódica por parte de la Dirección de Acreditación, y este año se ha desacreditado el método de serotipización de salmonela.

Se estima que se han tomado 4300 muestras para el análisis de laboratorio en los controles, probándolos en varios parámetros y alrededor de 500 etapas para las condiciones higiénicas del espacio que se han sometido a control de saneamiento.

Y durante la búsqueda, 256 abejas han sido eliminadas como resultado de diversas enfermedades y han eliminado unos 30.000 semilleros.