Tasty platos locales invaden el mercado de Kosovo

Hydes Tafa de la aldea de Bec una vez ayudó a su esposo y al resto de la familia en actividades agrícolas. Ella hizo esto en su tiempo libre de las tareas. Pero ahora, la agricultura es su profesión y negocio. Vivimos en el pueblo y siempre hemos estado cultivando, pero sobre todo para nuestras necesidades. Ahora, la agricultura se está convirtiendo en una fuente muy importante de nuestro ingreso familiar, y estoy feliz por esto implicax0 título, dice Hydavija.

En el nuevo conjunto que acaba de construir, produce adoquines que luego se distribuyen a empresas minoristas y pequeñas tiendas a través de un punto común de recogida ubicado en el centro del pueblo. El hydagje también es responsable de este punto de encuentro a través del cual 40 mujeres que han participado en el proyecto distribuyen sus frutas y verduras.

Los servicios y los puntos de recogida están habilitados por subvenciones de la Unión Europea, incluida la capacitación de 40 mujeres, incluidas las viudas, las mujeres de comunidades minoritarias y la asistencia social.

Unas 40 mujeres de la aldea de Bec se familiarizaron recientemente con el bosque - productor de negocios. El proyecto proporcionó un programa intensivo de capacitación para los métodos más recientes de plantación y recolección, y les permitió producir productos orgánicos que son muy necesarios en Kosovo y en el mercado internacional.

Además de la formación para habilidades empresariales, el proyecto proporcionó apoyo para la compra de invernaderos y semillas de viñedos. Desde puntos de recogida especiales en la aldea de Bec, estos twirls se transportan a puntos de comercio en todo Kosovo y la región en general. Como resultado, los consumidores de todo Kosovo tienen la oportunidad de disfrutar de sabrosas cobbles producidas en la región de Gjakova de estas mujeres.