El queso más antiguo del mundo detectado, no lejos de Kosovo (Foto)
(hace 8 años)El queso más antiguo del mundo se encuentra en una tumba egipcia, pero puede estar infectado con una enfermedad mortal. El queso fue encontrado en la tumba de Ptahmeti, un alcalde del siglo XIII de Egipto, y según un nuevo estudio en la revista ■x0 ConfíoAnálisis de química realizadax1 confianza, tal vez es el queso más antiguo [...]
El queso más antiguo del mundo se encuentra en una tumba egipcia, pero puede estar infectado con una enfermedad mortal.
El queso fue encontrado en la tumba de Ptameti, un alcalde del siglo XIII de Egipto, y de acuerdo a un nuevo estudio en la revista <x0 Confía en Química Análítica efectuadax1⁄4, tal vez es el queso más antiguo jamás descubierto.
El autor principal Enrico Greco de la Universidad Cataniana de Italia.
Los arqueólogos sospechaban que era algún tipo de alimento para el dueño de la tumba y decidieron buscar análisis químicos realizadosx1 contacto.
El equipo utilizó técnicas científicas inusuales para identificarlo como el remanente de un queso duro producido por leche de vaca y leche de cabra.
También encontraron signos de una bacteria que causa una enfermedad potencialmente mortal antes de la enfermedad, que se propaga de animales a humanos a través de productos lácteos inmundos.
Se dice que el monstruo encontrado tiene 3200 años.