Restaurante albanés en Nueva York que es increíble americano con alimentos tradicionales

Restaurante albanés en Nueva York que es increíble americano con alimentos tradicionales

Un auténtico restaurante albanés en Nueva York muestra a sus clientes un nuevo mundo de comida para ellos, acompañado por decoraciones de estilo antiguo. Restaurante llamado Lo que está mal con garantizadox1⁄4⁄4e está volviendo a los visitantes a través de su apariencia. En las paredes del restaurante a través de fotografías, hay Balcanes del siglo XIX, y [...]

Un auténtico restaurante albanés en Nueva York muestra a sus clientes un nuevo mundo de comida para ellos, acompañado por decoraciones de estilo antiguo. Restaurante llamado Lo que está mal con garantizadox1⁄4⁄4e está volviendo a los visitantes a través de su apariencia.

En las paredes del restaurante a través de las fotografías, hay Balcanes del siglo XIX, y además de fotografías, se pueden ver artefactos que son incluso mayores. Por ejemplo, colgar en la pared es el vestido tradicional de albaneses. El dueño del restaurante tomó varios años para recogerlos. Ha recogido los artefactos cada vez que ha ido a Albania y Kosovo.

Foto: Melissa Hom

Here es parte de nuestra historia, tradición y cultura. Es la historia de nuestros abuelos garantizadox1, dice Elona Paya. Es la chef del restaurante y cocina en una cocina y barbacoas abiertas frente a los huéspedes del restaurante.

En el restaurante albanés se puede disfrutar de pan de maíz tradicional, diferentes combinaciones de carne y queso. Primero, el restaurante era pizzeria, pero el propietario Ramiz Kukaj sirvió pizzas y pasteles junto con varias otras especialidades albanesas, mientras que más tarde comenzó a traer varios artefactos al restaurante.

Foto: Melissa Hom

Eso fue sólo el comienzo. El pasado mes de diciembre, decidió abrir el restaurante que ahora ofrece muchas especialidades tradicionales de la cocina albanesa. Lo nombró Lo que ha estado sucediendo a la consignax1, que es una antigua expresión de hospitalidad en el país que ha sufrido mucho tiempo del régimen comunista. Encontrado en Belmont, detrás de la avenida Arthur, el restaurante parece un museo en vivo.

Su vista se asemeja a antiguas casas medievales, antiguas herramientas colgando sobre la pared, y el techo construido por la madera. Al final del menú del restaurante, dice: La mayoría de nuestros platos contienen huevos, harina y productos de polen. Como resultado, las personas alérgicas a la lactosa y al gluten pueden hacer bien para pensar dos veces antes de disfrutarlas.

El menú del restaurante no parece ser rico en harina. Está llena de nombres alimenticios que son difíciles de expresar pero fáciles de amar. Estos incluyen puerros, sueños y mantias.

Foto: Melissa Hom
Foto: Melissa Hom
Foto: Melissa Hom

Ni siquiera falta un encendedor. Además de estos alimentos, el restaurante destaca con su baklava. En este restaurante, es una sensación increíble para disfrutar del café turco, servido por el ibrick. Todo el ministerio parece una ceremonia festiva, que ilustra bien el ambiente acogedor, que es parte del restaurante.

 

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