“Lufra” και “Erzeni” απειλή για τους πολίτες γάλα σε σκόνη αντικαθιστά την εγχώρια παραγωγή

“Λούφρα” ιβ “Ερζένι” έχουν μετατραπεί σε απειλή για την ασφάλεια των τροφίμων στη χώρα. Οι δύο κύριες γαλακτοκομικές εταιρείες έχουν αναλάβει την αγορά, αλλά η ποιότητα αφήνει πολλά να γίνουν επιθυμητή.

 

 

Ήταν ο βοηθός του SP Έριον Μπρέις, αυτός που κατήγγειλε σήμερα ένα σκάνδαλο με την εταιρεία “Lufra” Έχει δημοσιεύσει την καταγγελία ενός αγρότη από την περιοχή Myzeat, η οποία βρίσκεται στα πρόθυρα χρεοκοπίας λόγω πρακτικών “Γέλια” της εταιρείας επεξεργασίας γάλακτος Lufra.

Σε ένα μήνυμα προς τον Braces, ο γεωργός κατηγορεί την εταιρεία ότι αν είναι “θα καταστρέψει” με στρατηγική. Συγκεκριμένα, αφού αρχικά μείωσε την τιμή της συλλογής γάλακτος, σύμφωνα με τον ίδιο η εταιρεία Lufra έχει ήδη αποκλείσει την παρουσία αφλατοξίνης για να απορρίψει το προϊόν τους.

Ο ίδιος “Lufra” αντέδρασε θέλοντας να δικαιολογηθεί ότι διατηρεί την υγεία των καταναλωτών: Η συνεργασία με τους τοπικούς αγρότες υπήρξε και παραμένει θεμελιώδης αξία για εμάς. Καθημερινά συνεργαζόμαστε μαζί τους για να διασφαλίσουμε ότι το γάλα πληροί τα ευρωπαϊκά και νομικά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Κάθε απόφαση σχετικά με την προσωρινή άρνηση γάλακτος για ορισμένους από τους αγρότες βασίζεται αποκλειστικά σε εργαστηριακή ανάλυση και πραγματοποιείται για την προστασία του καταναλωτή. Μετά την εκπλήρωση των κριτηρίων ασφαλείας, το γάλα είναι άμεσα αποδεκτό. Στόχος μας είναι μια ασφαλής, βιώσιμη αλυσίδα εφοδιασμού και σύμφωνα με το νόμο προς το συμφέρον των αγροτών, των εταιρειών και, κυρίως, ”.

Αλλά ποια είναι η αλήθεια; Όπως το “Lufra” καθώς και το “Erzeni” και πολλές άλλες εταιρείες είναι πιο κερδοφόρες αν χρησιμοποιούν φοινικέλαιο και γάλα σε σκόνη στα προϊόντα τους από ό, τι παίρνουν το γάλα των μελισσοποιών.

Η Αρχή Ανταγωνισμού διεξήγαγε πρόσφατα έρευνα στην αγορά γάλακτος, καθώς σημειώθηκε σημαντική αύξηση των τιμών. Ο ανταγωνισμός δεν διαπίστωσε παραβιάσεις εν προκειμένω, αλλά ένα άλλο στοιχείο ακόμα πιο ανησυχητικό ανακαλύφθηκε.

Οι εταιρείες έχουν μειώσει την τιμή αγοράς γάλακτος από τους γεωργούς, ενώ η τελική τιμή στην αγορά λιανικής έχει αυξηθεί σημαντικά.

Κατά τη διάρκεια της έρευνας, η Αρχή σημείωσε επίσης σημαντική αύξηση των εισαγωγών γάλακτος από το εξωτερικό, ιδίως από την εταιρεία Erzeni .g.

Τα στοιχεία της INSTAT που συμβουλεύτηκαν επιβεβαιώνουν ότι κατά τη διάρκεια του 2024, 224 302 κεφαλές αγελάδων από 342 683 καταμετρήθηκαν στη χώρα το 2018. Κατά τη δεκαετία του 1920, ο αριθμός των αγελάδων μειώθηκε κατά περίπου 45 χιλιάδες. Αυτό οδήγησε την παραγωγή αγελαδινού γάλακτος σε 745 χιλιάδες γαλόνια, κάτω από 964 χιλιάδες λίτρα πριν από 10 χρόνια.

Η τοπική παραγωγή γάλακτος στην Αλβανία βρίσκεται σε συνεχή παρακμή, ενώ παραδόξως η εισαγωγή γάλακτος σκόνης και φοινικέλαιου που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων ως υποκατάστατα φυσικών προϊόντων αυξάνεται.

Τα στοιχεία της INSTAT για το 2024 δείχνουν ότι περίπου 95 χιλιάδες τόνοι γάλακτος έχουν συλλεχθεί στην αλβανική επικράτεια, με πτώση 6,6% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Η πιο ευαίσθητη μείωση σημειώνεται στο πρόβειο γάλα κατά 9,7%, ενώ το αγελαδινό γάλα, που αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής, έχει μειωθεί κατά 6,5%. Παράλληλα, η παραγωγή τυριού και βουτύρου έχει επίσης μειωθεί απότομα, αντικατοπτρίζοντας τις άμεσες επιπτώσεις αυτής της συστολής.

Εν τω μεταξύ, η εισαγωγή γάλακτος σκόνης αυξήθηκε κατά 15% κατά την περίοδο Ιανουαρίου-Απρίλιου 2025 σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πριν από ένα χρόνο.

Είναι γνωστό ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι Αλβανοί κατανάλωναν 200 χιλιάδες κιλά γάλακτος σε σκόνη, και το μεγαλύτερο μέρος αυτής της ποσότητας εισήχθη από τις εταιρείες Super Milk; LUFRA; AD SH-2014; E MAKA SA; Alta Group, κλπ.

Ένα άλλο ανησυχητικό είναι η χρήση φοινικέλαιου, το οποίο έχει αντικαταστήσει τα ζωικά λίπη σε πολλά τρόφιμα. Η Αλβανία εισάγει περίπου 3 χιλιάδες τόνους φοινικέλαιο ετησίως, έναντι μόλις 380 τόνων το 2014. Αν και θεωρείται επιβλαβής για την υγεία, χρησιμοποιείται μαζικά σε γαλακτοκομικά, αλεύρι και γλυκά.

Έτσι είναι σαφές ότι “Lufra”, “Erzeni” και πολλοί άλλοι το βρίσκουν ευκολότερο να πωλούν φοινικέλαιο και γάλα σε σκόνη από το αγελαδινό γάλα. /Πάμλετ