AUV: Τα προϊόντα καφέ είναι ασφαλή για χρήση

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Κτηνιατρικών Θεμάτων (AUV) σε έκθεση των ΜΜΕ επισημαίνει ότι πριν από αρκετές ημέρες, ανακοίνωσε τη γνώμη ότι μέσω του Συστήματος Τροφίμων και Τροφίμων Ζώων (RASFF), έχει αποδεχθεί ανακοίνωση σχετικά με την υψηλού επιπέδου παρουσία ακρυλιάδων στην προέλευση προϊόντος καφέ που προέρχεται από το Κοσσυφοπέδιο [...]
Η AUV τονίζει ότι, σύμφωνα με το ετήσιο σχέδιο επιθεώρησης και την αρχή της εκτίμησης κινδύνου, έχει αναλάβει όλες τις απαραίτητες νομικές δράσεις, συμπεριλαμβανομένων εργαστηριακών ελέγχων και αναλύσεων για όλα τα καφενεία που υφίστανται επεξεργασία για εγχώρια κατανάλωση και εξαγωγή από τη Δημοκρατία του Κοσσυφοπεδίου σε άλλες χώρες.
Σύμφωνα με τα πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων, τα αποτελέσματα σε καφέ ανάλυση έχουν επιβεβαιώσει ότι τα επίπεδα ακρυλαμιδίου σε όλα τα δοκιμασμένα προϊόντα είναι κάτω από το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο”, ανέφερε η ανακοίνωση.
Με βάση αυτά τα αποτελέσματα, οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων μπορούν να συνεχίσουν να εμπορεύονται καφέ. Το AUV θα συνεχίσει τη συνεχή παρακολούθηση με στόχο τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων και την προστασία της δημόσιας υγείας”, ανέφερε η ανακοίνωση. /Περισκόπιο/












