Το μεγαλύτερο άτομο στον κόσμο έτρωγε αυτό το φαγητό τρεις φορές την ημέρα.

Η Μαρία Μπράνυας Μορέρα, ή Μ116, όπως αναφέρεται σε μια επαναστατική επιστημονική μελέτη, επιβεβαιώνει ότι το μυστικό για μια μακρά και υγιή ζωή μπορεί να είναι μια καλή διατροφή.

Για να κατανοήσουν τι έκανε το M116 τόσο μοναδικό, οι επιστήμονες ανέλυαν το DNA, τις πρωτεΐνες, τον μεταβολισμό, το μικρόβιο του εντέρου και την επιγενετική (ο τρόπος με τον οποίο προσαρμόζεται η έκφραση του γονιδίου).

Εξηγήστε: Intestine microbima είναι η κοινότητα όλων των μικροχρωμοργανισμών (κυρίως βακτηρίων, αλλά και ιών, άλλων μικροοργανισμών) που ζουν στο πεπτικό φύλλο μας, ιδιαίτερα στο παχύ έντερο.

Τα δείγματα ελήφθησαν από αίμα, σάλιο, ούρα και φετίχ, και σε σύγκριση με εκείνα των νεότερων ανθρώπων αλλά και άλλων που είχαν φτάσει τα 110 χρόνια. Έγινε μια σειρά δοκιμών που διευκόλυναν τους ερευνητές να κατανοήσουν το λόγο αυτής της διάρκειας ζωής.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ο Μ116 είχε φτάσει στην ηλικία αυτή όχι μόνο λόγω της μοίρας αλλά και λόγω του τρόπου ζωής του.

Μικροβήμα ενδοτερίνης: Κατανάλωνε τρία γεύματα την ημέρα τα τελευταία 20 χρόνια. Το Κόσι περιέχει μια ποικιλία χρήσιμων βακτηρίων, τα οποία είναι χαμηλότερα σε τρία χρόνια. Δεν ήταν δική της υπόθεση, αφού στα επίπεδα της Μαίρης ήταν εξαιρετικά υψηλά.

Τελομερή Πολύ μικρά κομμάτια DNA στην άκρη των χρωμοσωμάτων μας: Αν και τα τελομερή της ήταν πολύ σύντομα, συνήθως σχετίζονται με την ασθένεια της ηλικίας, η Μαρία ήταν σε καλή υγεία. Στην περίπτωσή του, τα τελομερή λειτουργούσαν περισσότερο ως βιολογικά “ ” παρά ως δείκτες ασθενειών.

Σπάνιες γενετικές παραλλαγές: Το DNA του περιείχε σπάνια γονίδια που βοήθησαν στην καλύτερη λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου του. Σε αντίθεση με τους περισσότερους ηλικιωμένους, το ανοσοποιητικό της σύστημα δεν έδειξε τυπική μείωση της ηλικίας. Τα κύτταρά του συμπεριφέρονταν σαν να ήταν περίπου 23 χρόνια μικρότερα από την πραγματική ηλικία, κάτι που ήταν ένας βασικός παράγοντας για τη διάρκεια της ζωής της.

Η ιστορία της Μαρίας δείχνει ότι το προσδόκιμο ζωής δεν εξαρτάται μόνο από τη γενετική, αλλά και από το συνδυασμό της βιολογίας, του τρόπου ζωής και του περιβάλλοντος.Περισκόπιο/