Συγχωρεί τον Τούρκο μάγειρα που ήταν “δημιούργησε”

Ο διάσημος μάγειρας, του οποίου το πραγματικό όνομα είναι Nusret Gokche, είναι γνωστός για το βραβείο χιλιάδων ευρώ για μια μπριζόλα και το διακριτικό σπρέι αλατιού του.

Αν και το κύριο εστιατόριό του στο Knightsbridge του Λονδίνου έχει φιλοξενήσει αστέρια όπως ο David Beckham και ο Cristiano Ronaldo και έχει δημιουργήσει έσοδα περίπου 11,6 εκατ. ευρώ, η εταιρεία ανέφερε σημαντική απώλεια για το 2024.

Η απώλεια ήταν αποτέλεσμα επαναξιολόγησης των περιουσιακών στοιχείων της εταιρείας στις ΗΠΑ, η οποία της κόστισε περίπου 6,96 εκατ. ευρώ. Δεδομένου ότι η αμερικανική θυγατρική της “Nusr-Et” ανήκει πλήρως σε μια βρετανική εταιρεία, η υποτίμηση περιουσιακών στοιχείων επηρέασε άμεσα τα οικονομικά καθρέπτες.

Στο ύψος της, η μάρκα είχε επτά εστιατόρια σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Ωστόσο, “Nusr-Et” τώρα έχει μόνο δύο εστιατόρια μετά το κλείσιμο ενός εστιατορίου στο Μπέβερλι Χιλς νωρίτερα φέτος.

Τα κλεισίματα έχουν επίσης ακολουθήσει στο Ντάλας, το Λας Βέγκας, τη Βοστώνη και τη Νέα Υόρκη. Η εταιρεία είπε στο “Restaurant Die” ότι έχει μετατοπίσει την εστίασή της στην διεθνή ανάπτυξη “”, με προγραμματισμένα ανοίγματα στην Πόλη του Μεξικού και την Ίμπιζα.

Παρά τις σημαντικές απώλειες, η εταιρεία εξακολουθεί να έχει περίπου 2,67 εκατ. ευρώ σε αποθεματικά, αν και είναι μια μαζική πτώση από 9,40 εκατ. ευρώ το προηγούμενο έτος.

Εν τω μεταξύ, σύμφωνα με την ιστοσελίδα του εστιατορίου, η μπριζόλα “Giant Tomahawk” κοστίζει 731 ευρώ, η μπριζόλα 789 ευρώ και το ιαπωνικό ειδικό βόειο κρέας “Wagiu” κοστίζει 1,15 ευρώ για ένα γραμμάριο.

Παρόλο που το εστιατόριο προτιμάται μεταξύ των διάσημων χαρακτήρων στη λίστα Α, έχει μια κακή εκτίμηση μόλις 2,9 από πέντε έως “ /Περισκόπιο/