Die Schweiz kehrt Mehl nach Serbien zurück, erweist sich als giftig und krebserregend

Das Europäische Schnellwarnsystem im Lebensmittelhandel (RASFF) hat angekündigt, dass die Schweiz aus dem in Serbien produzierten Markt Maismehl gezogen hat.

Bern hat erneut Maismehl aus Serbien importiert, aufgrund einer offensichtlich höheren Menge von Afloxin, als gesetzlich erlaubt. Fünfmal mehr aflactin als erlaubt. Dies ist nicht das erste Mal, als die Schweiz Mehl aus Serbien, die Schweizer Zeitung in albanischen Berichten abgelehnt hat Le Canton27. ch Verweis auf Quellen von Bernie.

“Im Mehlwagen in Serbien aufgenommen wurde die Anwesenheit von micotoxin in größeren Mengen als erlaubt: in weißem Mehl war es 1388 1585 mg/kg, und in gelbem Mehl 38 mg/kg, was 58 Prozent entspricht, so ist es 58 Prozent mehr als die erlaubt”, RASFF sagte.

In einem Mehlwagen, der am 10. Juli dieses Jahres eingenommen wurde, wurde die Anwesenheit von B1 Amcotoxin-Afloxin in einer größeren Menge bestätigt als zulässig: Im gelben Maismehl war 11,4 unberechtigt/g, das ist sogar 5,7 mal höher als erlaubt, es war von RASFF bekannt.

Das Risiko, dieses Produkt zu verwenden, wurde als potentiell ernst « » bewertet und das Produkt auf den Markt gezogen.

Was ist Aflatoxin?

(B1, G1, B2, G2) Afloxine sind die giftigste Gruppe von micotoxinen. Aufgrund ihrer spezifischen Wirkung werden Mykotoxine auch stille Killer genannt « », und ihre negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit und die Landwirtschaft sind groß.

“Aflatoxine sind als mutagene Verbindungen, teratogene (auf Grund von Fötusanonomen) und krebserregend (insbesondere für Leber und Nieren) bekannt. Aflatoxinstoffwechsel können in Tierprodukten gefunden werden - Milch (in Form von M1 Aphthoxin), in Fleisch und in Eiern”, zeigt das Institut heraus.