Sun wird veröffentlicht, nicht Brot

Dies ist für ihn bequemer, für den Preis von Mehl wurde freigegeben.

Ab 16 Euro habe ich vor ein paar Monaten gekauft, ich habe jetzt 25 Kilo Mehl bei 13.50 Euro gekauft”, Feridja sagt Radio Free Europe.

“Buka in der Stadt Fushe Kosovo kostet zwischen 50 und 60 Cent. Dieser Preis ist teuer, da wir vier Brote pro Tag verbrauchen und 2 Euro kosten. Für 60 Euro pro Monat habe ich ein Konto zu kochen, weil ich nicht arbeite”, sagt sie.

Agim Maloku, der an einem privaten Unternehmen in Pristina arbeitet und im Monat 250 Euro bezahlt, sagt seine 3-köpfige Familie Brot kaufen.

Der Preis des Brotes muss geändert werden, weil es im Verhältnis zu Mehl gehen muss”, sagt er.

Der Preis für ein 500m Brot in den meisten Städten Kosovos ist seit Juli letzten Jahres 50 Cent geblieben, als er von 40 Cent auf diese Zeit gewachsen ist, während der Preis für Mehl sinkt.

Kosovo hat sich seit Ende 2021 steigenden Preisen an Produkten und Dienstleistungen konfrontiert, vor allem aufgrund von Versorgungsstörungen, die die Pandemie und die Krönung verursacht haben. Hoov erhielt dann die russische Invasion der Ukraine, die Ende Februar 2022 begann.

Russland und die Ukraine gehören zu den größten Exporteuren von Getreide der Welt, und ihr Kampf hat Marktstörungen verursacht.

Warum hat der Preis von Brot nicht gefallen?

Der Besitzer des Ofens “Dea” in Prizren, Elvis Calander, sagt Radio Free Europe, dass der Preis des Brotes unverändert geblieben ist, weil er noch nicht billigeres Mehl gekauft hat.

Er sagt, dass auch nach dem Kauf neuer Mengen von Mehl der Preis für Brot aufgrund der teuren Stromrechnungen und der Erhöhung der Löhne der Arbeitnehmer schwierig sein wird, sagt er.

Derzeit arbeiten sieben Arbeiter in seinem Ofen, und ihr Gehalt wird von 500 bis 1.000 Euro durchgeführt.

Ich weiß nicht, wie man Preise senkt, wie man die Arbeiter, die Stromrechnungen bezahlt... Dies verschärft das Geschäftsbudget”, sagt Calander.

Radio Free Europe besuchte auch mehrere Brotöfen in Pristina, aber ihre Besitzer weigerten sich, über die Gründe für die Freiheit des Preises von Brot und anderen Produkten aus Mehl zu sprechen.

Von der Kosovo Mills Association bestätigen für REL diesen Preis
Das Mehl ist im Niedergang.

Der Vorsitzende, Bashkim Zejnullahu, gleichzeitig Eigentümer der Mehlfabrik “Thesari”, sagt, dass sie von 52 Euro so viel wie 100kg Mehl zu Anfang des Jahres kosten, derzeit mit 40 bis 44 Euro gekauft werden.

Die Welt “Die Trades haben die Preisreduzierung beeinflusst, die Öffnung des ukrainischen Marktes hat es selbst gemacht. Nachdem der Weizenpreis freigegeben wurde, sind wir gezwungen, Mehl” freizugeben, sagt Zejnullahu.

Was sagen Wirtschaftsexperten?

Im Moment, wenn der erste Artikel veröffentlicht wird, sollten Unternehmen auch über das Endprodukt nachdenken, sagt Makroökonomie und Umweltprofessor an der Universität Pristina, Nagip Skyeri.

Wir haben einen Rückgang der Ölpreise, Ölderivate, Weizen, Mehl... aber aus dem Markt haben wir keine Schwankungen in diesem Zusammenhang. Vielleicht haben wir in bestimmten Fällen auch Preiserhöhungen, da sie den Strompreis als Vorwand nehmen, und dieser Prozentsatz des Wachstums spiegelt den Preis des Brotes wider”, sagt Svanter für Radio Free Europe.

Zu Beginn dieses Monats wurden in Kosovo neue Stromrechnungen für 15 Prozent teurer eingeführt.

Skyer sagt jedoch, dass es nicht fair ist, dass der Preis für Brot nicht fällt, und fordert die zuständigen Behörden auf, den Markt zu prüfen und Maßnahmen zu ergreifen.

“Wir haben eine missbräuchliche Inflation seitens anderer Bäcker und Brotmacher. All dies geschieht vor der Wettbewerbsbehörde und Market Inspectorate”, sagt er.

Free Europe Radio kontaktierte das Ministerium für Industrie, Intervention und Handel zu diesem Thema, erhielt aber keine Antworten.

Die Wettbewerbsbehörde sagte, sie haben Monitore in mehreren Gebieten des Kosovo durchgeführt, die meisten Teilnehmer haben herausgefunden, dass es je nach Ofen, Markt in Nachbarschaften und Einkaufszentren verschiedene Preise für Brot gibt.

Für die Möglichkeit des Missbrauchs von Preisen oder einer etwaigen Vereinbarung zwischen Brotmachern wird diese Behörde von der REL erwartet, den Markt zu prüfen und wenn sie Unregelmäßigkeiten findet, “wird entsprechend der offiziellen Pflicht reagieren”. Andere Details waren nicht.

Kosovo kann den Bedürfnissen der Bevölkerung mit Mehl und Weizen nicht gerecht werden, so dass es Importe Beträge, die den Wert von Millionen Euro vor allem aus den Nachbarländern erreichen.

Im vergangenen Jahr hat Kosovo mit einer durchschnittlichen Inflationsrate von fast 12 Prozent geschlossen. Die Kosovo-Zentralbank hat gewarnt, dass der Rückgang der Inflation in der zweiten Jahreshälfte zu sehen ist.