Dies ist Krieg, das ist, was Hunger ist.

Der Preis für Weizen pro Tag markiert Rekordzahlen. Auf dem Derivatwechsel von Chicago, dem wichtigsten Stipendium für landwirtschaftliche Produkte, ist dieser Preis jetzt 50% höher als vor dem russischen Angriff auf die Ukraine. Der Grund für den Preis in der Weizenstratosphere bezieht sich auf die Tatsache, dass beide Länder im Krieg, der Ukraine und Russland zu den weltweit führenden Weizenexporteuren gehören.

Die meisten Getreideernte der Welt wird dort konsumiert, wo sie gepflanzt wird. Der Rest wird auf internationalen Märkten gehandelt. “In diesen Märkten haben die Ukraine und Russland fast ein Drittel von”, sagt Agrarökonom Matin Qaim, Direktor des Zentrums für Entwicklungsstudien, (ZEF) in Bonn für DW.

Russland ist der weltweit führende Weizenproduzent. Die Ukraine hat einen fünften Platz. Darunter sind die USA, Kanada und Frankreich. Laut Qaim werden die meisten Getreide aus Russland und der Ukraine im Sommer und Herbst exportiert. So sind die größten Probleme voraus.” Der Krieg stellt nicht nur den Export von bestehenden Reserven vor, sondern wenn es lange dauert, wird die Produktion nicht in der Ukraine gesät und in der richtigen Menge geerntet.

Entwicklungsländer je nach

Eine solche Situation erhöht den Preis für Getreide. Für die Einkaufsländer ist ein außergewöhnliches Problem, dass unter ihnen Entwicklungsländer sind, die von den Importen von Speiseeis abhängig sind. “Grafschaften wie Libanon und Ägypten importieren die meisten der Grundnahrungsmittel, oft zu 70-90%”, sagt Qaim. Kenia ist sehr abhängig von der Einfuhr von Weizen, wie die Türkei.

Hunger zu erhöhen

Es ist nicht nur Weizen, wo Russland und die Ukraine einen großen Marktanteil auf den Weltmärkten haben. Bei Mais und Gerste haben sie auch einen wichtigen Anteil, 20% des Weltmarktes, bei Sonnenblumenöl, sogar 80%. Wir sehen Preiswanderungen nicht nur bei Weizen, sondern auch in anderen Lebensmittelartikeln”, sagt Ökonom Mattin Qaim. Für die Ärmsten in Entwicklungsländern bedeutet das mehr Hunger. “Sie können nichts tun, sondern weniger füttern.” Zwar gibt es mehrere Länder, darunter China und Indien, die riesige Reserven haben “Natürlich können sie Reserven reduzieren und das Getreideangebot” erhöhen, sagt Qaim, aber dies reicht nicht aus, um die Verluste zu kompensieren.

Sanktionen und Lebensmittelartikel

Mehr Getreide und andere Produkte werden in Russland gepflanzt, aber die “Die verfügbaren Forschungen sind, ob es möglich ist, den Export von Speiseeis zu ermöglichen, eine humanitäre Katastrophe zu verhindern, Sicherheitsschäden gegen Krieg in anderen Teilen der Welt zu verhindern”, sagt Zentrumsdirektor Z. EF, Mattin Qaim. Sanktionen gegen Russland machen nicht nur Exporte schwierig, sondern auch Zahlungen, weil einige russische Banken vom internationalen Zahlungssystem ausgeschlossen sind. “Andere Entwicklungen hängen vom Kampf ab. Es gibt eine wirkliche Gefahr, dass wir auch in der Ukraine eine Hungerkrise haben, in einem Land, das wegen solcher produktiven Land auch die <x4ndembard Europas genannt wurde”.