Prompt Ökonom Cullen: Die Länge der Pandemie kann Lebensmittelversorgung beeinflussen

Die Lebensmittel, die Sie essen, während Sie durch das Coronavirus identifiziert werden, sind die Chancen, dass es aus einem Bauernhof kommt. Oder es kann von einem großen landwirtschaftlichen Betrieb stammen, viele Meilen von Ihrem Zuhause entfernt. Es wurde vielleicht von Wanderarbeitnehmern handgepickt und aus anderen Städten und vielleicht sogar Staaten gebracht.

Aber werden Ihre Systeme Sie weiterhin Nahrung mitbringen, bis die globale Pandemie des Coronars weitergeht? Oder das Brot? Garments oder Kochen Öl?

Coronavirus hat die globale Wirtschaft bereits aus der Kontrolle heraus gestellt. Zehn Millionen von Menschen haben ihre Arbeitsplätze aufgegeben, da Fabriken von Vuhan nach Bahari Aktivitäten ausgesetzt haben.

Was bedeutet das für das Essen, das wir essen?

Wenn Sie in einer ländlichen Umgebung leben, in einem milden Klima, in dem die Erntesaison entwickelt, können Sie sich auf den Verzehr von Pflanzen aus Ihrem Garten vorbereiten.

Aber wenn Sie in der Stadt wie mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung leben, sind die Chancen, sich auf die globale Lieferkette zu verlassen.

Was passiert, wenn Menschen, die Obst und Gemüse rauben, krank werden oder in Quarantäne treten müssen? Was passiert, wenn die Packer, die sicherstellen, dass die Kartoffeln und Zwiebeln aufhäuft und in LKW gelegt werden, um in die Städte zu kommen, nicht funktionieren können? Was passiert, wenn der Weizen nicht verarbeitet und an den Ofen geschickt werden kann?

Können wir in den kommenden Monaten globale Nahrungsmittelknappheit begegnen?

Massive Zerstörung des globalen Nahrungsmittelversorgungssystems wird von der Pandemie” kommen, Chris Elliot, Professor an der Queen University in Belfast, schrieb in einem Twitter-Post.

Aber die Lieferung über das globale Nahrungsmittelversorgungssystem war klar.

Eine längere Pandemie-Krise kann die Ketten der Lebensmittelversorgung ʹ ein Netzwerk mit Landwirten, landwirtschaftlichen Produkten, Verarbeitungsanlagen, Transport, Einzelhandel und Einzelhandel”, in einem Schreiben gewarnt Maximo Cullen, Chefökonom der Food and Agriculture Organisation der Vereinten Nationen.

Panic Shopping in einigen Ländern hat Bedenken aufgeworfen, dass Inventare von Händlern und Händlern auf dem Laufen sein könnten.

Anfang April versuchte das Welternährungsprogramm eine andere Agentur der Vereinten Nationen, den nervösen Konsumenten Sicherheit zu bieten.

Die globalen Handel mit Grundgetreide sind gut geliefert und die Preise sind in der Regel niedrig”, sagte das Welternährungsprogramm in einem am 3. April veröffentlichten Bericht.

“Cuts sind bisher minimal; Lebensmittelversorgung ist ausreichend und Märkte sind relativ stabil”, Elizabeth Byrs' Sprecherin wurde zitiert.

Doch bald können wir Störungen in den Lebensmittellieferketten sehen”, wenn große Importeure Vertrauen in den zuverlässigen Fluss von Grundnahrungsgütern verlieren”, sagte sie.

Für industrialisierte Länder, in denen die Ketten der Lebensmittelversorgung aufgrund veränderter Gewohnheiten und Verbrauchergeschmacke bereits durch eine Veränderung gegangen sind, bringt dies mehr Unsicherheit.

Wir reden über radikale Veränderungen in einer Lebensmittelkette, die bereits durch einen radikalen Wandel von 48x1> ging, sagte er REL James Tyllotson, ehemaliger Professor für Lebensmittelpolitik und internationales Geschäft an der Friedman School an der Tufts University in den USA.

Wer ist mehr auf dem Spiel?

Für große Industrieländer, deren Bevölkerung sich besonders auf städtische und periphere Zentren konzentriert, sind Lebensmittellieferketten länger, komplexer und möglicherweise gefährdeter.