Der größte Bauernhof der Welt wird in Paris gebaut, alle über einen Palast

Ein echter Bauernhof, 14.000 Quadratmeter wird im südlichen Paris, im nächsten Jahr geöffnet. Hier ist nichts seltsam, außer für einen Bauernhof auf einem Dach, der der größte seiner Art in der Welt ist. Der Hof liegt auf allen sechs Etagen des Gebäudes, [...]
Hier ist nichts seltsam, außer für einen Bauernhof auf einem Dach, der der größte seiner Art in der Welt ist. Der Hof liegt über sechs Etagen Gebäude im Herzen der französischen Hauptstadt.
Und dies scheint die zukünftige Landwirtschaft und vor allem in Paris zu sein, können Pflanzen auf dem Dach überall gesehen werden. Derzeit befindet sich der 14.000 Quadratmeter Bauernhof im Bau und wird voraussichtlich im Frühjahr 2020 geöffnet, und mehr als 30 verschiedene Pflanzenarten sollen wachsen.
Etwa 1.000kg Obst und Gemüse werden täglich aus diesem Bauernhof am Höhepunkt der Saison produziert. Er wird von rund 20 Gärtnern mit vollen organischen Methoden betreut.
Ziel ist es, dass der Hof ein globales Modell wird. Aya wird auch ihr Restaurant und eine Bar mit einer Kapazität von etwa 300 Personen haben, und es ist unnötig zu sagen, dass das Menü saisonale Produkte, die im Land angebaut werden, tragen wird.











