Dorfmotivation: Kosovo-Restaurant unter den Top 10 in New York

Wenn Sie die “eingeben, was es” nennt, sieht es so aus, als wären Sie in einer Taverne in einem Dorf Albanien oder Kosovo gelandet. Tatsächlich haben Besitzer und Küchenchef auf beiden Seiten der Grenze Verwandte... So starten “The York Times” Beschreibung des albanischen Restaurants in der Bronx, die Platz sieben auf der Liste der 10 besten Restaurants in der Stadt für 2019, A2 folgt CNN.

Obwohl es sich in einem Gebiet befindet, in dem italienische Küche und Restaurants dominieren, ist es dem albanischen Restaurant gelungen, die Aufmerksamkeit der New Yorker zu lenken und sich für die Besonderheiten und Spezialitäten zu zeichnen, die es anbietet.

“First erwischt die Sammlung von Musikinstrumenten, dann ein Bauern Werkzeuge der Arbeit, albanische Volkskleidung hängen an der Wand. Als nächstes kommt der Geruch von gebackenem Brot im Ofen. Zunächst müssen Sie nach etwas Brot mit gewürzten Paprika gefüllt, begleitet von verschiedenen Saucen, weiter mit einer Ration von Saft Fleisch, oder Steaks gefüllt mit Fleisch und mit Joghurt. Natürlich sollten Sie Wurst bestellen. Desserts werden dort gekocht, die besondere Süßigkeiten. Kaffee wird mit Jazz serviert. Sie kennen es als türkischen Kaffee, aber solange Sie innen sind “was ist auf der Oberseite von”, können Sie es Albanisch nennen”, schreibt “The York Times” Beschreibungen des Restaurants.

In einer Geschichte zur gleichen Zeitung zeigt der kosovo-Albanische Besitzer Ramiz Kukaj, dass viele der Kostüme oder Reliquien sie von seinen Reisen ins Herkunftsland mitgenommen haben. == Einzelnachweise == Murett und Boden scheinen intakt von einem Dorfhaus in Albanien transportiert worden zu sein, während Volksmusik und traditionelle Instrumente im Hintergrund gehört werden. Das Restaurant ist in der Phantasie von”, schreibt NYT.