Die in Kosovo kultivierte Blume hat mehr Wert als Gold

Der tern, der als einer der teuersten Gewürze der Welt geschätzt wird, wird auch in Kosovo angebaut. Diese Blume, die Mühe und Geduld erfordert, wird geschätzt “wertvoller als Gold”.

Shafrain ist eine blaue Blume aus der Iridaceae Familie, in der drei gelbe Fäden männlich und drei rote Stigmaten genannt werden, den Hauptteil der Blume bilden.

 

Im Gegensatz zum Zyklus der Entwicklung anderer Pflanzen, die im Frühling aktiv sind, aktiviert der Dracheflower im Herbst.

Klima und richtige Boden sind für den Anbau sowie über 400 Fuß [400 m] Übersee an seiner Pflanzstätte erforderlich.

Shafrani wird in der Stadt Podujevo kultiviert, Direktor des industriellen Verarbeitungsunternehmens Favzi Sokoli in einer Erklärung für die Agentur Anadolu (AA) zeigt, dass die Blume des Drachen eine Geschichte und Jahrhunderte alte Tradition hat und dass sie seit dem 15. Jahrhundert aus dem Kosovo kultiviert und exportiert wurde.

Ziel des Unternehmens ist, dass wir dieses Produkt erneuern wollen, weil wir Referenzen von englischen und amerikanischen Schriftstellern haben, die seit dem 15. Jahrhundert Kosovo sogar Seide nach Europa exportiert hat. Basierend auf den historischen Schriften, die wir gefunden haben”, sagt Sokoli.

Er gibt bekannt, dass es derzeit 10 Hektar Land in Kosovo gibt, wo das Grabel gepflanzt wird und dass 2 Hektar davon zu seinem Unternehmen gehören. Sokoli sagt das Feld in Podujevo, wo die Höhe 630m hoch ist, bereitet sich im Voraus vor und die Pflanzung erfolgt im Juni. Es zeigt, dass das Saatgut 20 Zoll [20 cm] tief in die Erde gelegt wird und dass es für 500.000 Samen bevorzugt wird, auf einem Hektar Boden platziert zu werden.

Skokoli bezieht sich darauf, dass aus anderen Pflanzen die Weizenkerne während des Sommers gepflanzt werden und dass die Blume im Oktober entsteht. Die Sammlung von Blumen findet in den Morgenstunden statt, wenn diese Blumen gepflanzt werden, weil ihre Blätter, nach Sokoli, durch die dreieckige Qualität - rote Fasern (Stygma), die profitieren.

“Der wichtigste Teil der Blume ist das Stigma, auch bekannt als der Drache. Aber es bedeutet nicht, dass der Rest nicht wichtig ist, weil sie für Parfümer und Hygiene verwendet werden”, erklärt er.

Nachdem sie abgeschnitten sind, werden die Verschlussblumen in die Verarbeitungsstufe geschickt, in der die Dipping von Stigma und Trocknung in der Endphase verwendet wird. Die Draches Blume kommt aus dem Ladefeld, wird hier in Körbe gelegt, und die Arbeiter hier sind mit Schere geschnitten. Wir nehmen den oberen Teil der Blume, und wir verwenden nur die Stigma, die nur drei Stränge von” sind, zeigt den Miteigentümer von Arber Grelica Company.

Es zeigt, dass nach dem Trocknen die reinen Produkte des Draches mit dem hermischen Mechanismus in das Inox-Paket eingefügt werden, das eine Methode der optimalen Erhaltung des Produkts ist.

Er sagt, dass nicht alle Blumen hier verarbeitet werden, sondern nur die ausgewählten, das ist die erste Qualität und dass 70 Prozent aller Verarbeitung auf der letzten Stufe handgefertigt sind. Das ganze Produkt ist 100 Prozent sauber und 100 Prozent ferroan”, sagt er, dass der Rest der Blumen, die in das Feld für seine Nahrung zurückkehren. “Paralyses über 600 Krankheiten und hat 175 positive Auswirkungen auf den Körper”, sagt Gerlica, dass es zahlreiche Gründe gibt, warum der Blizzard wichtig ist und zeigt, dass etwa 150 bis 180 Blumen zum Vorteil eines Gramm-Frettes benötigt werden.

“Shafran ist das Objekt von rund 5.600 wissenschaftlichen Studien, Universitätsstudien in Europa und darüber hinaus. Es verhindert etwa 600 Krankheiten und hat 175 positive Auswirkungen auf den Körper ab dem Zeitpunkt der Einnahme. Es gibt andere Parapeten, zum Beispiel, die in Kosmetik verwendet werden, und die Küche ist vor allem ein Gericht, das von bekannten rhynomischen Restaurants oder Köchen verwendet wird. Es hat viele Effekte und ist eine Pflanze, die ihr gesamtes Potenzial nicht gezeigt hat”.

Der Preis von bis zu 250 Euro pro Gramm Gerlica weist darauf hin, dass der Drache, den er den roten “<x1 nennt, einen großen Wert und eine hohe Kosten aufgrund der Arbeit und der Verpflichtung zur Erreichung des Endprodukts hat.

Wenn er bekannt ist, dass der Preis auf der Grundlage der Qualität unterscheidet, sagt er das “Preis der Feranite hängt, französische Hersteller verkaufen ca. 56-60 Euro Gramm. Wir haben einen Preis von bis zu 250 Euro pro Gramm gefunden. Der durchschnittliche Preis für eine hohe Qualität, wenn wir den wichtigsten Betrag nehmen, reicht von 35 bis 65 Euro pro Gramm”, Gerlica Ansprüche.

Er sagt, der Handelsmarkt für den Granat hat sich mehr auf Europa und die asiatischen Staaten konzentriert, und aufgrund der hohen Kosten ist es in Kosovo nicht viel Interesse. <x0 Iran ist der weltweit Nummer ein Hersteller, der andere Hersteller ist Griechenland, produziert eine kleinere Menge, Italien eine beträchtliche Menge, mehrere Kilogramm pro Jahr, dann Frankreich, die ca. 20 Kilogramm pro Jahr produziert”, sagt Grelica, dass es in der Welt viel mehr Nachfrage für den Kauf des Granats gibt als produziert.

Nach dem Kauf sagt Grelica, dass der Drache in einer trockenen und dunklen Umgebung erhalten werden sollte und dass unter angemessenen Bedingungen und geschlossenen Ambalas, wo seine Lebenserwartung bis zu 4-5 Jahre dauert.

Inzwischen sagt Herbert Jaegers, Koproduktion aus Belgien, dass die verschiedenen Akteure auf dem Gebiet, vor allem in Europa, das Interesse an dem Drachen ausdrücken, vor allem in dem Aspekt, dass es organisch und nichtkonventionell ist. Da sie den Markt für den Verkauf von Grit in Ländern wie Belgien, den Niederlanden und Deutschland suchen, sagt Yegers, dass es Zeit braucht, bis der Drache seinen richtigen Platz auf dem Markt findet.

Wissenschaft und Bewusstsein für gesunde Produkte wachsen in Europa. Damit wächst auch der Bio-Produktmarkt. Menschen suchen sichere Produkte, und das ist ein wachsender Markt. Ich denke, ein paar Jahre Bio wird ein Standard für ganz Europa sein”, sagt er.