vor 7 StundenAlbanisches Restaurant in New York, das erstaunliche Amerikaner mit traditionellen Lebensmitteln
Periskopi(vor 8 Jahren)
(vor 8 Jahren)Ein authentisches albanisches Restaurant in New York zeigt seinen Kunden eine neue Welt der Nahrung für sie, begleitet von uralten Dekorationen. Restaurant mit dem Namen “Was falsch mit” ist, dreht die Besucher in der Zeit durch sein Aussehen zurück. Auf Restaurantwänden durch Fotos gibt es das 19. Jahrhundert Balkan und [...]
Ein authentisches albanisches Restaurant in New York zeigt seinen Kunden eine neue Welt der Nahrung für sie, begleitet von uralten Dekorationen. Restaurant mit dem Namen “Was falsch mit” ist, dreht die Besucher in der Zeit durch sein Aussehen zurück.
Im Restaurant Wände durch die Fotos, gibt es das 19. Jahrhundert Balkan, und neben Fotos können Sie Artefakte sehen, die noch älter sind. Zum Beispiel hängen an der Wand ist das traditionelle Kleid der Albaner. Der Restaurantbesitzer dauerte mehrere Jahre, um sie zu sammeln. Er hat die Artefakte jedes Mal gesammelt, wenn er nach Albanien und Kosovo gegangen ist.
“Here ist Teil unserer Geschichte, Tradition und Kultur. Es ist die Geschichte unserer Großeltern”, sagt Elona Paya. Sie ist der Chef des Restaurants und Köche in einer Küche und Grillen vor Restaurantgästen geöffnet.
Im albanischen Restaurant genießen Sie traditionelle Maisbrot, verschiedene Fleischkombinationen und Käse. Zuerst war das Restaurant Pizzeria, aber Vermieter Ramiz Kukaj diente Pizzas und Kuchen zusammen mit mehreren anderen albanischen Spezialitäten, während später verschiedene Artefakte ins Restaurant gebracht wurden.
Das war nur der Anfang. Im vergangenen Dezember beschloss er, das Restaurant zu öffnen, das jetzt viele traditionelle Spezialitäten der albanischen Küche bietet. Er nannte es “Was in der” passiert ist, ist ein alter Ausdruck der Gastfreundschaft im Land, das lange Zeit aus dem kommunistischen Regime gelitten hat. Gefunden in Belmont, hinter “Arthur Avenue”, sieht das Restaurant wie ein Wohnzimmermuseum aus.
Die Aussicht ähnelt alten mittelalterlichen Häusern, alten Werkzeugen, die an der Wand hängen, und der Decke, die von Holz gebaut wurde. Am Ende des Restaurantmenüs sagt es: “Die meisten unserer Gerichte enthalten Eier, Mehl und Pollenprodukte. Als Folge davon können Menschen, die allergisch auf Laktose und Gluten sind, zweimal denken, bevor sie genießen.
Das Restaurantmenü scheint nicht reich an Mehl zu sein. Es ist mit Lebensmittelnamen gefüllt, die schwer zu drücken, aber einfach zu lieben sind. Dazu gehören Leeks, Schlafe und Herren.
Es fehlt nicht einmal ein leichter. Neben diesen Lebensmitteln steht das Restaurant mit seiner Baklava heraus. In diesem Restaurant ist es ein erstaunliches Gefühl, türkische Kaffee zu genießen, serviert von deribrick. Das ganze Ministerium scheint wie eine festliche Zeremonie, die die einladende Atmosphäre, die Teil des Restaurants ist, gut veranschaulicht.
