Macro will französisches Brot unter US-Schutz NESTO

Der französische Präsident Manuel Macron unterstützt die Elite von französischen Bäckern und verlangt, dass traditionelles Brot “baguette” die Liste der von der UN-Agentur für Kultur geschützten Objekte, U n NESTO, eingeben. Französische Bäcker wurden von dem Erfolg der Napolette-Pizze inspiriert, die im vergangenen Jahr die Liste der von [...]
Französische Bäcker wurden von dem Erfolg der Pizza Napolette inspiriert, die letztes Jahr in die Liste der von U NESTO geschützten Einrichtungen eingetragen wurde.
Ziel U n NESTO ist es, traditionelle Kulturen aus den rasanten Rhythmen der Globalisierung zu bewahren. Ihr Ausschuss trifft jedes Jahr zusammen, um weltweite Nominierungen zu bewerten. Für die Franzosen, wenn es um “baguette” geht, ist es nicht nur um ihren Namen und Form, sondern um ihr Rezept und ingradienten.











