Wie wurde der deutsche Delegierte von Esat Pashas Mittagessen erschreckt?

Nadolny nahm eine Einladung von Pasha an, seine Heimat in Tirana zu besuchen. Sie verließen Durres am Morgen, und beim Mittagessen kamen sie zu Esats Residenz, die den deutschen Delegierten an bemalten Wänden voller Kunst beeindruckte. Pasha machte eine tolle Mahlzeit, aber Nadolny hat kaum etwas erwähnt.
Wir haben 15 Gerichte, er erinnert sich, aber sie waren alle mit Lamm. Der Höhepunkt war, als unsere Köpfe hereinkamen. Ich saß neben Esat Pascha und er diente mir mit seiner Hand einen Lammkopf auf dem Teller. Das Tier sah mich mit seinen turbulenten Augen, so leid.

Ich sagte Esat, dass ich es nicht in meinen Mund legen konnte, dass ich noch nicht an ihre Gewohnheiten gewöhnt war und dass er es für mich tun würde. Pascha drückte Bedauern aus, aber er nahm seinen Kopf und fing an, ihn so zu essen, wie er es tat, zuerst seine Augen zu offenbaren, was mir ein makabres Anblick war. Ich aß nur Brot und Gemüse, während Albaner am Tisch nicht aufhören konnten.

Nach dem Mittagessen machten wir einen kleinen Spaziergang im Garten, aber dann kam das Abendessen, das dem Mittagessen ähnlich war. Ich fühlte mich sehr müde.

(Iller Ikonomi. E SAT TOPTTAN ) Mann, Krieg, Macht)