3 timer sidenFødevareskandale i Slovenien: Paracetamol opdaget på Indiens importerede pickles
Periskopi(8 måneder siden)
(8 måneder siden)Der er registreret et usædvanligt tilfælde i Slovenien, hvor tilstedeværelsen af paracetamol i pickles importeret fra Indien er blevet opdaget under en rutinemæssig kontrol af vinterprodukter. Dette er det første tilfælde i Europa, som de slovenske myndigheder bekræftede, mens yderligere analyser foretaget på et privat laboratorium har bekræftet [...] tilstedeværelsen.
Dette er det første tilfælde i Europa, som de slovenske myndigheder bekræftede, mens yderligere analyser udført på et privat laboratorium har bekræftet tilstedeværelsen af lægemidlet til temperaturreduktion.
Ifølge laboratorieresultater var præcetamolkoncentrationen ca. 30 mg / kg af produktet.
Efter opdagelsen af denne sag er 15.000 kg pickles blevet blokeret i pakhuse, mens Kommissionen er blevet annonceret, rapporterede Portal Danas.hr.
Fra Kroatiens statsinspektorat har det vist sig, at mistænkelige agurker ikke er blevet distribueret på det kroatiske marked, og at der endnu ikke er registreret noget lignende tilfælde af Paracetamol i fødevarer i Kroatien.
Eksperter Maja Rapajic fra Fakultetet for Fødevarebioteknologi i Zagreb har forklaret, at Paracetamoli ikke er en mulig komponent i den normale proces med at producere pickles.
De forskellige marinerede grøntsager, herunder agurker, er vand, eddike, sukker, salt og krydderier. Under processen, agurker er dækket med marine saft og derefter rengøres op. Selve produktionen bruger ikke paracetamol, men det kan forekomme senere forurening, måske under vækst, såsom det vand, hvor planterne vandes, ”, det har forklaret.
Rapajic har afvist at kommentere, om paracetamoli kan have været bevidst brugt under den konservative proces, men har ikke udelukket muligheden for menneskelige faktorer.
