Avís de la institució de la Comissió Europea: el menjar infantil contaminat amb els bacteris perillosos de Baciellus també s'ha distribuït a Kosovo

Segons l'anunci oficial de RASFF, el producte “infant menjar” va ser creat als Països Baixos i distribuït a diversos països de la Unió Europea (BE), així com a la regió dels Balcans, incloent Kosovo i Macedònia del nord, Perispico.

Des de les proves de laboratori realitzades als Països Baixos, la presència de bacteris Bacilus Cereus ha estat gravada a 580 cfug/g.

No obstant això, l'agència de menjar de Kosovo i Veterinari (AUV) encara no ha anunciat si aquest producte és present al mercat Kosovo.

Segons la Llei de menjar (Nr. 08/L-120), l'Agència d'aliments està obligat a informar els consumidors immediatament en cas de perill. L'article 6 d'aquesta llei afirma clarament que “en cas de risc de qualsevol menjar, l'Agència es veu obligat a informar al públic, les institucions estatals i les festes d'interès”.

El Bacillus Cereus és un bacteri aaeri positiu que produeix toxines. Normalment es troba a la terra, plantes i menjar. Aquest bacteri sol causar una malaltia gastrotinal, acompanyada de símptomes de vòmit i diarrea, que apareixen entre 1 i 6 hores després del consum de menjar contaminat.

De manera similar, Bacil·lus Cereus pot causar infeccions seriosos entre la gent amb sistemes immunes, incloent-hi sepècnia i endofmitis, que en casos seriosos pot portar a la pèrdua de la vista.

Aquest bacteri està molt relacionat amb la producció de l'instint i els espècimens exòtics que fan mal als teixits. Les toxines secretes inclouen quatre plantes haemoliques, tres fàlopases diferents, una toxina emeètica (que provoca vomitar) i proteïnes. /Periscopi /